羊肉，感觉羊肉都有股膻味，能好吃吗？”

“当然，只要把那味道洗过了盖过去，剩下的膻味也是别有一种风味！”凌夭夭不是第一次做羊肉，这个时候的羊肉不是后来那种圈养的，肉质更天然一些，味儿也比较大，而且普通百姓平时也吃不到这东西，自然琢磨不出这个怎么做好吃。

“我早上就新鲜切好的羊肉泡上井水了，这样能去掉血腥气和膻味。”

凌夭夭把葱姜蒜切好，和花椒一起下油锅爆香，这才加上高汤，把羊肉、当归和橘子皮、甘蔗一起放进炖锅熬煮。

下橘子皮和甘蔗、葱姜蒜都是去膻味的，这样煮出来的羊肉汤鲜甜可口，汤汁浓郁。

“差不多了，我们再备些食材，等着刷火锅就好！”

凌宋氏点了头。

平时凌夭夭想出什么吃食，她自己先做一遍，后面凌宋氏就能做出来了，有时候做的味道还更好。

兰氏和凌宋氏的刀工都极好，两人一起切肉片和蔬菜都很快。

这一顿饭，凌家只请了宋家一门亲戚，三人也来的很早。

“大老远我就闻着一股子香味儿！什么呀这么香？”

宋舅母笑呵呵的。

凌夭夭三人一起见礼问好。

“嫂子真是，还怕我们自己偷吃了不成？”凌宋氏迎上去：“快进屋吧，屋里烧着炭盆，可暖和了！”

“姑母。”宋璟对着凌宋氏作礼问候。

“璟哥儿啊，快去跟你表弟他们一块儿坐下，别叫蓁蓁偷吃了！”

宋璟扯扯嘴角，看向凌宋氏后头。

宋舅母隐晦地看了儿子一眼，对着丈夫儿子道：“快进屋吧，别叫孩子们饿坏了。”