不顶辣。”

杜氏一走，余氏也看了李木槿一眼，见她只那块破布捂着鼻子，也没有什么大的反应，见此，余氏淡淡说了一声。

说完，继续忙活着手中的活计。

辣椒面好炒，很快就炒好了，过了热油，就成了辣椒油。

辣椒油一做好，李木槿就迫不及待的开始拌起面皮来。切好面皮，放入面筋、葱花，粗盐，丁点酱油用来提味儿，足量的醋提升面皮口感，最后放入一勺辣椒油，因里面放了芝麻，所以一拌出来，红的白的绿的（葱花）面皮当真是好看极了。

ps：顶辣，不怕辣；不顶辣，怕辣。

第一百七十九章 早知道不切了！

拿起筷子，忍不住尝了一口，味道比之前又提升不止一个档次。

“奶，你也尝尝。”

李木槿尝完，便不再吃了，重新从筷笼里拿出一双新筷子递给余氏，让她也尝尝。余氏倒不客气，接过筷子，夹了一筷子放进嘴里。

“嗯，味道确实比之前好多了，要是这样的话，你们明天去镇上酒楼就能多出几分把握了。”

之前没放辣椒的面皮吃着只是口感比较好，如今放了辣椒，味道变了许多，比之前更香了。

“那好，我再切一张拌拌，让他们也尝尝，顺便当做中午饭吃。”

得到余氏的认可，李木槿脸上露出一个大大的笑容，决定再切一张，中午的时候当菜吃。

一斤面做出五张面皮，说实话这样吃，余氏还是很心疼的，但想着这面皮以后能卖上钱，她就不反对了，帮着李木槿弄好面皮，她又做了一锅干菜粥。

本来李木槿和萧景玉是想着把剩下的两张面皮冰在水缸里等一天一早拿去县里卖个试试，可一想县里晚上酒楼也是营业的，而且晚上说不定还生意好呢。

反正他们石霞子沟离县里也不远，两人商量一下，吃过饭就决定去县里看看。

此行去县里，李木槿把自己的家底全部带上了，萧老汉还给他们俩拿了二百文钱。

当然钱是让他们拿去买面的。要是酒楼按照八文钱一张的价钱收购，那这面皮是妥妥的赚钱。拿着钱正好回来的买点面，把明天的面皮给做上。

“小槿，这辣椒油还要不要拿着？”

两人在厨房里把面皮给放在凉皮锣里，然后拿了一个大号的草筐，把凉皮锣上盖了一层白布。

虽说那两张面皮用这么大一个草筐有些小题大做，但是为了不让面皮给折损了，还是这样为好。