流香虽然忠心，但年龄太小，阅历也不够，很多事情办得不够妥帖。

“你叫什么名字？”苏虞晚问道。

“回大小姐的话，老奴姓李名瑛，在附上伺候近十五年了。”

流香凑上前，在苏虞晚耳边低语道：“小姐，她就是经常给我们留饭菜的李婶。”

苏虞晚站了进来，扶起李瑛，问道：“你一人在府中做事吗？”

“老奴还有一个儿子，名唤周屏，他也在府中，在马厩喂马来着。”

苏虞晚点点头，比较满意：“今日起你便跟在本小姐身边伺候着，你可愿意？”

李瑛忙磕头谢恩。

随后，苏虞晚将众人叫进屋里，道：“各位都是府上的老人了，府里规矩诸位都懂，我就不再强调了。往后这后厨房的管事便由李嬷嬷的儿子周屏来胜任！我希望诸位能够配合他，做好了有奖励，犯错了自然有处罚，各位可听清楚了？”

众人连连行礼跪拜，李瑛谢又惊又喜。

只是有些担忧道：“大小姐赏识之恩，我们母子一定做牛做马好好报答您。只是我这儿子太过老实，一直在和马儿打交道，这让他来做管事，老奴怕他做不好，会出什么乱子。”

苏虞晚拍拍李瑛的肩膀，笑道：“事在人为，周屏为人忠厚老实，最适合不过这份差事了。”

李瑛心里踏实了些，不一会儿周屏就被叫来了。

他红彤彤地脸蛋上挂着憨厚的笑，“奴才谢过大小姐，奴才一定勤勉工作，不负大小姐之恩。”

“是不能负我，特别是不能辜负我的胃，本小姐可不想再吃剩饭剩菜了，吃的心肝脾胃都疼！”

“大小姐放心，有周屏在，绝不会亏待大小姐！”周屏拍着胸脯保证。

苏虞晚的这句玩笑话将紧张的气氛打破，众人也都放松大笑，再听到老实的周屏憋的满脸通红说出这句话，众人又是一阵哄笑。