刘强不好说什么,走到赵儿身边小声嘀咕:“我看悬。”他虽然没正儿八经的学过厨子,但也是跟前面的战友学的,也没看谁做红烧豆腐的时候还加水的。
而且,豆腐很容易熟,这会儿都熟了,可以出锅了,还加水闷烧,不是多此一举吗?
赵儿看了眼宋语,嘴角露出一丝笑意,有个小酒窝隐隐约约的:“我觉得她像。”
刘强不服,瞪着赵儿:“你居然不帮我?”
“刘班长,说实话,你做的菜......”很一般三个字他不敢说,怕后面没的吃了。
但刘强已经听出来了。
顿时脸一拉:“我看你小子是不想好了。”
赵儿赶紧赔笑。
正在这个时候,宋语掀开锅盖,看了下。
正好,水烧的半干不干,剩下的都变成了有些粘的汤汁了。
宋语尝了下,第一次做这么大分量,盐她还真的不太好把控。
吃了一个,嗯,正常。但刚才那个班长说要口味重。
宋语又稍微放了点盐跟辣椒糊,第二次放水。闷烧了两分钟后,再起掀开尝了下。
可以了,味道很完美。
宋语扭头:“你们要尝一下吗?”
“好啊好啊。”赵儿立刻就过来了。
他拿过一旁的筷子,只能夹一小块放进嘴里。
一入嘴,赵儿眼睛都亮了,“好吃好吃......”说着又伸筷子了。
刘强不服气的上前,看了下,卖相不错。
他直接拿了个勺子,舀了一勺子,吹了吹后放进嘴里。
而后扭头看着宋语。
“还满意吗?”
“满意满意。”赵儿已经在吃第三口了。
刘强赶紧吞下嘴里的豆腐,一手拍掉赵儿还要伸进来的手:“赶紧出锅。”
说着拿过来两个大瓷盆,出门在外的,也没碗,全部使用瓷盆装。
一大锅豆腐,两盆。
等锅洗刷干净,刘强厚着脸皮:“要不,您再烧一个?”
宋语也没推辞,点头同意了。
她喜欢做饭,能让她暂时忘掉那些不愉快。
菜都是配好的。
这次做的是毛豆米炒辣椒。
天气有些干,辣椒就格外的辣。
一入锅,呛的人都受不了了。
但闻着是真香,特带劲儿。