第102章
大冬天吃不上豆腐的时候,吃点豆皮也是很不错的选择。
当然,趁着不下雪的时候,她再摆摊卖卖豆腐,调和一下大家的口味,就更加完美了。
思考到这点,凤仙仙立马支起了大锅,将磨好的豆浆给倒了进去,便煮边搅拌。
等到上面凝结起一层薄薄的皮,就用木棍挑起来,挂在院子里风干。
没多会儿,院子就挂得满满当当的,四处飘散着豆皮的香味儿。
等到豆浆里面的豆脂基本都给耗干之后,剩下的那些就不能再做豆皮了,凤仙仙便加了少许的卤水,做成了十分滑嫩的豆花。
再熬一点点红糖水,倒在豆花里面,做成甜豆花。
她和五崽崽头碰头的分一碗喝。
剩下的那些,给几个崽崽还有寒未迟都留了,又给卖菜婶子送了一碗过去。
感动得卖菜婶子眼泪直往下掉,又因为眼睛太疼,更加难受了。
“仙仙谢谢你,我也没有帮上你什么,你还这么关心我。”卖菜婶子道。
凤仙仙摆手,“婶子你帮我很多了,先前要是你不帮我占位置,我哪有机会做好生意啊。”
如果先前她住在杏花村的时候,每次都靠自己在菜市口找摊位,估计次次都得去最靠里的位置。
那地方压根没什么人去,豆腐再好也卖不出去的。
又和卖菜婶子说了几句话,凤仙仙这才回家去。
经过两个时辰的风干,豆皮已经从嫩黄色变成了鹅黄色的干皮,皱皱巴巴的一大片,搭在架子上。
眼瞅着就要天黑,凤仙仙担心夜里露水重会让豆皮又重新潮湿,于是就把这些豆皮都给挪到了西边的空屋里。
再打开门窗通风,也可以加速风干。
等忙活完这些,才又开始打算着做晚饭。
正在犹豫要做什么才好,就听到外头有老刘头的声音,“仙仙,你在家吗?”
“在呢刘叔,你进来吧。”凤仙仙赶忙道。
老刘头立马把院子门推开一条缝,闪身进来之后,又飞快的给关上了。
好像这院子里有什么不能让外头人看见的东西似的。
见他神神秘秘的,凤仙仙不由好奇的问,“怎么了刘叔,你在躲谁吗?”
“这话应该我问你,仙仙,你在躲谁吗?”老刘头问道。
凤仙仙迷茫的眨眼,“我不躲谁啊。”
她行的端坐的正,干嘛要躲着谁,有谁敢来找麻烦,她直接给收拾了,用得着躲吗?
“那就奇怪了,”老刘头摸着下巴,一脸的疑惑,“我刚才从田里,哦不是,我从亲戚家回来,就看见小河那座桥上有个长得贼眉鼠眼的男人,穿得还挺好,逢人就问认识一个卖豆腐的女人吗?
我一想,这整个杏花镇卖豆腐的人不就只有你一个吗,显然是在找你,但我看他不像是好人,我就没敢搭理,赶紧回来问你了。”
贼眉鼠眼的男人?
凤仙仙仔细的在脑海中回想了一圈,也没有想到自己认识这号人物。
便摇了摇头,“我也不知道是谁,要不我出去看看吧。”
“你千万别去!”老刘头赶紧劝住,“谁知道是不是坏人,万一知道你真在这儿,再顺藤摸瓜找到家里,那可怎么办!”
家里还有五个年纪尚小崽崽和一个瘸腿的相公呢,到时候真有危险,凤仙仙怎么顾得过来啊!