第448章
喝完一碗,春竹又把碗给捧过去,“我可以再来一碗吗?”
凤仙仙点头,“当然可以,一大盆呢,随便喝。”
说着,又给其他人都盛了一碗。
众人都被这看似寡淡,实则鲜美无比的豆腐汤给惊艳了。
“这到底是怎么做的,看起来就和开水差不多啊。”卖菜婶子说着,还特地站起来去看。
汤盆里除了汤就是豆腐,别的什么都没有了。
“这叫做开水白......豆腐。”凤仙仙解释道。
“拿开水做的?”卖菜婶子更加惊愕。
当然不是用开水做的。
所谓开水白豆腐,只是说里面的汤很清澈,看上去就和开水没什么分别。
实际上,他是用鸡鸭猪熬制的浓郁汤底。
等快出锅的时候,用纱布再三过滤,将汤里面的杂质全部都过滤掉,这样就能让汤十分清澈。
要知道,这可是一道国宴菜呢!
凤仙仙稍作改动,将里面的白菜改成了豆腐。
豆腐本身不会太有味道,但加上汤的鲜美,两者组合就是绝佳。
大家都对这道菜称赞有加。
一大盆的汤,半滴都没有剩下。
作为养猪人,哦不是,作为厨师的凤仙仙觉得格外有成就感。
等大家吃饱喝足,她才从灶房端出自己预留的那一份,送去房间给花娘。
花娘现在还在养病,就需要喝这种有营养的汤。
“仙仙,你的手艺真是太好了。”花娘喝了一口,立马称赞道。
顿了顿,又道,“明天你带着崽崽们去见老夫子的时候,能不能顺便带上虎子啊?”
如今她不能下地活动,卖菜婶子要在好豆友干活,虎子上私塾的事情,她只能拜托凤仙仙了。
凤仙仙摆了摆手,“跟我还客气这些?当然会带去的,放心吧。”
“谢谢你仙仙。”花娘总算是松了一口气。
有凤仙仙带着去见老夫子,她家虎子肯定能被招进私塾的。
转眼,便到了第二天早上。
五个崽崽老早便起来了,围在八仙桌前,看着面前的一根油条和两个鸡蛋,陷入了疑惑当中。
这是什么奇怪的早饭?
凤仙仙又从灶房端了一锅豆浆出来,见大家还没开动,不禁疑惑,“怎么不吃啊?”
“娘亲,去见老夫子之前,必须要吃这些吗?”五崽崽仰起头,巴巴的问道。
凤仙仙一愣,继而摇头,“也不是啊,只是这样吃有个好兆头而已。”
一根油条加两个鸡蛋,合起来就是一百分。
多好的兆头啊!
“来,每人再喝一碗豆浆,小心别噎着。”凤仙仙温柔的说道。
几个崽崽对视一眼,还是拿起了桌上的油条和鸡蛋,开始吃了起来。
除了小胃口的五崽崽有点勉强之外,其他几个崽崽都顺利搞定了这份早饭。
他们都吃完了,虎子这才揉着眼睛跑进堂屋,“凤婶婶,对不起我起晚了。”
“没事,快坐下吃饭,”凤仙仙拍了拍虎子的脑袋,“昨晚是在背三字经吗,婶婶都听见了,虎子真用功。”
“我娘说要背得滚瓜烂熟,这样老夫子才会觉得我聪明,收我进私塾。”虎子说道。
“虎子这么聪明,肯定能进私塾。”凤仙仙说道。
等虎子也吃完早饭,凤仙仙这才收拾好东西,领着六个小朋友出门去。