他是卢家人，就应该以家族利益为先。
既如此都是错的，那就没谁比谁高尚的说法。
所以才会对简乐瑶的态度有些不满。
可看着自家父亲，这些话只能咽下去。
反正上个香，磕个头也没什么。
只是担心父亲的身体会承受不住，温声劝慰：“爸，你也别太难过了。”
好半晌卢立峰这才稳住自己的情绪，看着简乐瑶点头：“这件事我们应该的，我明天就带着他们去，去给大哥磕头赔罪。”
简乐瑶闻言没有再追究。
卢立新都已经原谅了，她何必再咄咄逼人。
之所以说这句，只是替自己的师父鸣不平。
只是想让卢家人知道，他们欠师父的，师父却还在替他们考虑。
只是不想让师父做的一切，被别人当成理所应当。
人总是要有感恩的心。
她要让卢家人知道，他们该感恩的是师父，而不是她。
压下心头的思绪，简乐瑶这才深吸一口气：“三师叔的身子不好，这几日还是先休息调养，等身体好了再去不迟。”
说完见卢立峰点头，这才继续：“师父曾跟我说过一句，好的药膳，并非是将药材和食材完美的融合，而是在吃的同时，替人治病，这才是药膳最高的境界。”
“如同三师叔现在的虚亏之症，好的药膳是让三师叔在吃饭的同时，治疗身体的病症，而不是单纯的吃一顿饭。那样的药膳没有任何意义和价值。”
闻言卢家人都愣住。
看着简乐瑶。
知道简乐瑶这是在提点药膳的做法。
当即眼中都露出认真之色。
他们一直以来做的药膳都是滋补药膳。
按简乐瑶的说法，药膳并非是要滋补，而是要治病。
而卢立峰则是怔楞了好半晌。
“所以大哥觉得药膳的重点不是好吃，而是治病？”
简乐瑶点点头：“做的好吃是基本，对症是精髓。”
“所以真正好的药膳，是因人而异，并非是一味的给所有人都上一样的菜。应该是对症下药，根据食客的个人情况，去决定让他吃什么东西。至于菜品其实无所谓，任何药材搭配在一起，都是可以变化花样去做，只要学了医理药理这些都不难。”
“如果三师叔真的想让卢氏药膳发扬光大，不应该一门心思去研究怎么做的好吃，应该让两位师侄先去学学怎么替人治病，先学会怎看诊，再学怎么用药。卢氏药膳的经营也应该换一个方向，不是单一的售卖滋补药膳。”
“如同今天这道西芹百合，我就是特地给山垚师侄准备的，前天在简家我就看出他肝火有问题，肝火太盛，这道西芹百合里特地加了降肝火的龙胆草。而这碗汤是给山瑞准备的，山瑞阳气不足，汤内放了皇清玉露丸做药引，补阳滋阴的同时并不影响山垚的肝火旺盛，这就是对症用药。”
“对症用药的同时还需要考虑到别的食客，考虑到这道菜如果别的食客吃了会不会有不好的影响，从而去调节方子和食谱，这才是真正的药膳。”
下载【看书助手APP】官网：www.kanshuzhushou.com 无广告、全部免费！