,也不可能专门给餐厅制造和带来麻烦,之所以选择这位师傅来烹饪有我的道理,所以说哪怕你是告诉老板我依然坚持自己的选择。”
换做是其他事情,于明志不一定会这样坚持。
而张和也不一定会有如此大的反应。
其实问题还是出在今天的宴席不一般。
因为今晚上来的人身份不简单,张和希望给他们带来的是很好的体验,至少不会有什么不好的地方。
他也知道饭店里面的师傅虽然很少做川菜,但是作为厨师的基本功还是存在。
做一些家常川菜,做出来的味道绝对不会有问题。
因为这些师傅知根知底,他们是什么样的水平大家都很清楚,完全可以靠彼此之间的推荐来决定由谁烹饪。
但是于明志突然从外面找了一个之前从来没有听过名字的年轻师傅,是张和万万不能接受。
如果这场宴会出了问题,虽然于明志同样会受到处罚,但是他这负责人首当其冲,必然是被惩罚最严重的那一个。
所以为了保险起见,他不想请外面的师傅来进行烹饪,哪怕味道真的比上仙居餐厅师傅们做的菜品味道更好。
那样一来实在是太过于冒险。
特别是在听到于明志这句话后,心里的怒火更是起来了。
像是今天晚上这么重要的日子,他当然也会在,只是说白天会有事情去处理。等到下午5点左右再赶回来,负责监督这件事情就足够了。
谁知道居然发生了这样的事情。
见于明志不愿意让步,张和点头说道:“行,很好,既然你这么说,那我们就请老板来评评理看看到底是让餐厅里面的师傅们进行烹饪,还是说让外面的师傅进来烹饪,我相信肯定是偏向于我这边。”
对此一名志明笑了笑,张和既然你想这样做,那直接去好了。
于明志没有丝毫担心。
就算是告知了老板,他一样会做出这样的坚持。
不管怎么说于明志作为总厨,在整个上仙居餐厅都非常有威望。
在其他方面可能不会听取他的意见,但是在做裁判的方面他有绝对的决定权。
见油盐不进,张和只能够离去。