话，其中一人点了点头。

回答道：“师傅，说实话，对于我们而言，今天晚上这一份188元的套餐其实是比较贵，一般来讲，我们两个人一顿饭100块钱左右，其实是能够接受的价格，但是像这样人均188元其实是有些昂贵，只不过我们想要品尝一下，这188元的套餐到底是真的能够有很好的味道，还是说只是一个噱头而已。”

“如果说价格便宜，但是味道差一些，我们也是能够接受，毕竟对于我们这样的普通人而言，100元一个的套餐更能够接受一些。”

听到这句话，话里面的意思已经非常的明显。

对于有钱人来说，188元一份的套餐，根本不会太过于在乎价格方面的问题。

而只有像他们这样的普通人才会对价格非常的敏感。

得到回答，林北洋微微点头。

一开始可能还没有想清楚，也不知道应该怎么来做，现在当然是清楚的很。

很快，两人用餐结束。

林南韵又才询问道：“哥，我们明天应该做多少份最合适呢。”

听到这一声，林北洋笑了笑回答道：“有，既然我们的二星套餐如此的受到欢迎，当然要给大家多准备一些。”

“结合上次的情况来看，二星套餐对于大家而言都是很好能够接受，不会说出现觉得价格太贵这方面的问题。”

“特别是还有刘峰他们公司的人支撑着，说不定消息一出就会过来品尝，毕竟上一次他们因为错过了品尝的机会，结果就只是吃到了一次，这次可能同样会担心没有品尝到，所以说可以把套餐的数量订的多一些。”

“哥，那最后准备定多少份套餐呢？”

其实林南韵也知道这一点，好奇的询问，想要知道到底推出多少份套餐。

林北洋笑了笑说道：“按照两份套餐10-15分钟的时间来进行计算，一个小时大概是八份左右的套餐可以烹饪出来，按照两个小时来计算也就是十六份套餐，当然这是在最好的情况下进行计算了，也要可能会出现其他的情况，再加上晚上可能有一会儿时间，所以说我准备将明天的二星套餐数量定在20份。”

随后林北洋将自己关于接下来的安排，给林南韵详细说了一便。

实际上说是安排，其实也非常的简单，无非就是数量上面发生了巨大的变化。

听到林北洋将明天要烹饪的二星套餐数量给定在二十份的时候，林南韵整个人都非常的惊讶。

她一开始想的可能也就是十七八份左右，但是没有想到居然真的给了20份套餐。

不过仔细一想也是可以理解。

如果说换成是五星套餐，那么一天定在20份，必然是不可能全部卖完。

以目前的情况来说，也不可能将套餐的数量给定在20份。

这是必然不可能的一件事情。

所以说林南韵在想到这里的时候微微点头。

然后笑着说道：“哥，我觉得你把套餐要烹饪的数量定在20份是非常合理，我支持这样的数量。”

听到这句话，林北洋没有丝毫的意外。

说实话，这个数量不管怎么看都是最合适。

除此之外也没有其他更适合的数量。

实际上在林北洋看来，就算是明天推出25份说不定都有机会将其卖完。

之所以没有大胆的将套餐数量给定在25份，是考虑到了实际上的情况。

虽然说知道非常受欢迎，可是饭店的情况和其他饭店有非常大的不同。

如果说数量定的太多，反而可能会出现卖不完的情况。

至于具体的可以先进行一段时间的观察。

等到每天要售卖的套餐数量，有一个比较固定的数字之后再进行改变，是非常合适。

所以说，对于现在的北洋饭店，实际上不用太过于着急。

太着急了反而不是什么太好的事情。

就这样经过两个人的商量，最后将套餐的数量定在了20份。

然后再根据明天的情况决定后面的套餐数量，每天需要推出多少是最合适。

像是工作日和休息日会出现比较极端的情况。

这是很正常的事情。

休息的时候，饭店里面的生意必然会呈现下降的趋势。

工作日的时候必然会呈现上升的趋势。

另外还有几个时间节点，同样是能增加销量的日子。