是能够全部卖出去，甚至就算是30份套餐都能够做到。”

闻言，林南韵有些好奇，接着询问：“哥，那今天的生意这么好，明天应该推出多少份二星套餐呢？”

两人从始至终对于二星套餐都非常的有自信。

认为在这方面不会有任何的问题，事实结果证明果真如此，没有发生任何的麻烦。

不过根据林北洋一开始的安排，饭店里面每天售卖的套餐数量是有一个限制。

是不可能达到30份套餐。

像是今天20份套餐，实际上都是一个最多的数量了。

主要也是需要控制一下每天要烹饪的套餐数量。

听到林南韵的询问，林北洋笑了笑。

“今天生意的确非常好，不过别忘了，我们一开始就说过，哪怕是饭店里面每天的生意再好，也不能将套餐的数量定在太多，必须要有一个上限和限度。”

“就目前的情况来讲，20分套餐就是每天最多的数量，今天是因为有刘峰带着人过来，所以说生意如此的好，至于明天，我准备减少一下套餐的数量，从20份减少至18份套餐。”

没错，林北洋做出了决定。

那就是减少明天套餐的数量。

他这里和其他普通的饭店终究是有非常大的差距。

这样的差距也非常明显。

其他的饭店在遇到有客人源源不断进来用餐情况的时候，会非常的受欢迎。

生意越好对于饭店而言，赚的自然也就足够多。

说实话，他们对于饭店的名气不是特别的看重。

和林北洋一样的小饭店，大部分都是开在小区或者是写字楼附近。

这些附近基本上都是普通消费者。

只要味道过得去，价格不是太贵，他们就可以接受。

所以说就算是有特别大的名气，也产生不了什么效果。

徐北阳这里则完全不同，名气和声望值对他而言是非常的重要。

能不能有更多的高星菜品，有更多的套餐推出，完全就在于名气和声望值。

的确每天售卖的套餐数量越多，品尝到的顾客数量也就会越多。

不过这点声望值在林北洋看来可有可无。

而这样每天限制套餐数量的方式，对于人气的提高，实际上也是有帮助。

相当于是一种饥饿营销，能够让更多的人知道饭店的情况。

就可以拥有更多的人气。

今天有20份二星套餐已经是最高的数字，在初期林北洋的规定是每天不超过15份套餐，意味着15份就是每天的最多数量。

二星套餐因为刚刚推出，情况有所不同。

可以多一些，于是将数量调整至20份这个数量。

从今天的情况来看，二星套餐同样非常的受欢迎。

这样一来就不用担心销量上的问题，以及客人们喜欢的程度。

如此以来套餐的数量实际上不用再准备这么多。

18份套餐完全足够了。

不过这在林南韵看来是无法理解。

她和林北洋的想法不一样，认为每天进店品尝的客人数量越多越好。

有客人过来最好就是将其招待，从今天的情况来看，25份的二星套餐都能够全部卖出去。

按理说，加上几份套餐明天进行出售更正常一些。

再不济，明天可以继续推出20份二星套餐，谁知道林北洋现在准备减少两份，让她有些明白不过来。

对于不明白的事情，开口询问道：“哥，遇到这么好的事情，应该增加烹饪套才能数量才对，怎么反而还减少了两份？”

对此林北洋知道她会有这方面的疑问，笑了笑回答说。

“小南，你不要忘了，从一开始我们饭店就要做到和其他饭店不一样的地方，而这个不一样的地方体现在多个方面，其中就有包括每天要烹饪的菜品数量。”

“是，在你看来按理说是应该增加，不过在我看来，每天要烹饪的数量应该减少才对，现在毕竟是饭店刚开业的初期阶段，想到饭店后面的名气越大，之后再来进行增加也不迟。”

“另外就是今天有刘峰他们过来捧场，还有其他的老顾客过来捧场，所以说生意整体是非常好，而明天过来捧场的老顾客数量必然会有所减少，如果说老顾客的数量减少了，那么推出更多的套餐数量就会出现卖不完的情况。”