过多，很有可能会出现卖不出去的情况。”

“尽管我们两个人可以自己吃，但是次数一多肯定也会对饭店产生一些影响，那就按照目前的情况规划下来。”

“行，那就这样吧。”

到了晚上依然是很迅速的将剩下的套餐卖完了。

昨天第一次推出二星套餐的时候一共有20份，晚上6点前就全部卖出。

今天推出一共18份，到晚上7点整的时候才刚刚卖出去。

速度要比昨晚上慢一些。

按理说套餐数量更少理应更快，不过昨天因为有刘峰一下子带着六个人过来品尝，所以说在套餐数量的选择上面会更多一些，消耗的也会更快一些。

今天并没有出现大客户的情况。

最多的时候也就是4个人一起过来用餐。

而且过来吃饭的时候，也要比昨天更慢一些，所以说今天套餐整体的售卖情况，要慢一些。

这也可以看出来，套餐数量需要进行一些减少。

刚推出的时候，对于客人们而言会非常具有新鲜感。

自然更多的愿意过来品尝一下，看看到底是一个什么样的味道。

随着时间的推移，想要品尝二星套餐味道的顾客基本上都品尝过了。

在心里面已经知道大概是一个什么样的味道，下一次想要品尝至少也要间隔几天或者是一段时间。

这样一来到了后面的时候可能又需要依赖新顾客来维持套餐的售卖。

不过相对于老顾客而言，新顾客的接受程度会更低。

那么套餐数量降低也就成了很理所应当的事情。

对于林北洋而言，现在饭店的名气还不是足够大。

尽管已经请了很多人帮忙宣传，或者是让他们给身边的朋友可以提上一两句。

让他们知道在这里有这么一家饭店。

即便是这样，也不可能每天都有源源不断的客流量过来。

他们会帮忙推荐是一回事，客人愿意接受过的品尝则是另外一回事。

另外还有一点可能，在初期帮忙推荐的时候，他们会比较积极，是因为他没有品尝过这样的套餐。

更愿意分享给别人一起来品尝。

但是随着时间的推移，在推广上面，可能不会特别的放在心上。

那么被推荐的人数也会出现下降的趋势，这是很显然的事情。

这一点在刘清风还有之前饭店的总厨以及其他师傅身上，出现过类似的情况。

像是最开始的时候他们都会非常积极的帮忙进行推荐。

不过随着最近一段时间，交流的逐渐变少，他们在推荐方面也会变少。

像是这些关系比较不错的人都下意识的减少推荐，更别说是其他的客人。

最多也就帮忙推荐个两三天的时间。

他们也还有其他更重要的事情要忙，忙起来的时候对于要帮忙推广的事情基本上就是忘得一干二净了。

特别是时间越久，忘记的可能性就更大。

所以说还是要依靠菜品本身进行推广，让饭店本身的名气越来越大。

到时候就算是不需要自己去推广，也会有更多的人知道饭店的情况。

这样肯定要比现在这种情况好得多。

时间很快来到第二天中午。

根据安排今天一共是12份二星套餐和5份五星套餐，合计是17份。

其中5份五星套餐，根据昨天的情况已经有5个人进行预约。

不出意外的话，他们今天应该会在比较早的时间就到饭店里面来用餐。

至于二星套餐，暂时没有预约。

与其说没有预约，倒不是说是因为林北洋不接受预约，所以说才没有出现这样的情况。

实际上昨天也有人询问过，今天能不能先预约一下二星套餐。

因为他们过来的时间可能会比较晚，担心过来后没有剩余的套餐可以选择。

对此林北洋只能回答让他们早一点到饭店里面来用餐，预约是没有任何办法。

10点58份，饭店的第一位客人到了。

实际上这一些客人一共有三个人。

这三个人正是昨天到饭店里面吃饭的一家三口。

他们昨天选择的是二星套餐，在品尝到二星套餐的味道后，觉得味道方面非常的好，想要继续品尝一下五星套餐。

也正