鑫能小说网

繁体版 简体版
鑫能小说网 > 回到九八摆个烧烤摊 > 第一百二十一章 士为知己者死

第一百二十一章 士为知己者死

管了原先的火爆烧烤之后。

提供烧烤的重担,就压在了郝仁的身上。

整整4个店面,有的时候赶上生意火爆,好人连喝口水的时间都没有。

他硬着头皮,干了个把星期。

在极为繁重的劳累之下。直接将上个月好不容易才增加上去的体重,直接减了回来。

这样的情况,陈青心里也有些过意不去。

这么大的店面,一个烧烤师傅确实是人手不够。

短时间里,郝仁还能够再撑一撑。

要是时间久了,郝仁也总有撑不住的一天。

而自己又在二中里上学,不可能出来支援。

到时候,店里失去了唯一的一个烧烤师傅,想做生意也没办法了。

“熊伟,有空的话,你跟郝仁讨教一下,也跟着学一学。”

陈青略一思索之后,最终还是把发展目标对准了熊伟。

他在店里也干了一个多月,干活麻利勤快,给陈青留下的印象并不差。

再加上他是郝仁的朋友。所谓近朱者赤,近墨者黑,对与这个人的性格习惯,陈青也算放心。

原本的计划,陈青对于熊伟的安排,还是以服务员作为定位。

不过随着店面的扩大,店里必须要再培养出一个新的烧烤师傅。

能在必要的时候,接替郝仁的位置。

至于服务员的问题,等自己回家说服父母之后,可以带着二老的劳动力,加入到烧烤店里。

烧烤这种技术,本就是易学难精的典范。

想要上手非常容易,但要把烧烤做到真正的精品,却十分考验烧烤师傅的手艺和经验。

哪怕是郝仁在店里埋头苦干了一个多月。

但他的手艺,仍然算不上优秀,不过是凑合罢了。

店里的生意之所以如此火爆,一方面是因为地段位置的原因,另一方面则归功于陈青留下的调味料。

这样的大杀器,即使在未来几十年里,都是保密层次极高的行业机密。

更高品质的调味料暂且不论,仅仅是陈青配置的七鲜粉,就足以让长青烧烤店在口味上占据绝大的优势。

一般的烧烤摊所售卖的烤串,根本无法表现那种复杂而微妙的滋味。

在陈青开口之后,原本在店里忙碌的雄伟,微微一愣。

他的脸色随之变化,有些欣喜若狂,又有些难以置信。

“老板,我真的也可以学?”

“当然可以了,烧烤又不是什么难事儿,你有空的时候跟郝仁多讨教一番。”

陈青轻松的说道。

然而这样的态度却让熊伟感触甚深,甚至有些喜出望外。

服务员跟烧烤师傅的定位是不一样的。

除开那个特殊的法人身份,郝仁作为烧烤师傅,在烧烤店里本就有着重要的地位。

虽然芝麻大小的烧烤店,算上帮工和主厨,也就两个人。

算上偶尔来帮忙的陈青和老太太,至多四个员工。

但对于熊伟而言,他能不能作为烧烤师傅,站在烤架边上卖烤串。

这就代表着陈青对他的认可程度。

自己在店里当服务员,还能够分到一半的饮料利润。

从收益上来说已经很不错了。

但熊伟始终明白,自己在陈青眼中的地位,始终比不上郝仁。

别的不说,七鲜粉的存在熊伟也是知道的。

他整日在店里忙这忙那的,很明白郝仁的烧烤技术仍显青涩。

店里的生意之所以如此火爆,很大程度上都依赖于那些摆在烧烤架边上的瓶瓶罐罐。

根据郝仁所说,那些瓶瓶罐罐里装的都是由小老板亲自调制的特殊调味料,每一种都是截然不同的口味。

这也是烧烤店,能够顾客盈门生意火爆的真正原因。

熊伟也曾试探过郝仁的口风,想要知道这些调味料的具体配方。

不过,这件事情陈青早就跟郝仁打过招呼。

店的调味料配方,任何人都不许外传。

因此在熊伟试探性提问的时候,一向好说话的郝仁表现出极为坚定的态度。

“店里的烧烤由我来负责,小老板吩咐过,调味料的配方绝对不能外传。”

熊伟试过几次,接连碰壁,同时也明白了烧烤师傅这个岗位的特殊意义。

这才是陈青眼中真正的自己人。

『加入书签,方便阅读』