但是张二整个人都沉浸在自己犯错的自责和愧疚当中,心不在焉的,任由着奚含景不断的给他夹菜。
张二将饭菜夹入口中时,心中更加愧疚了,他在鸳鸯火锅店每天都忙的脚不沾地的,连自己店铺里都没有吃过火锅,这时候闻着这火锅的味道,和鸳鸯火锅店好像都差不多,吃起来也的确是很美味。
他心里不禁想着,这饭菜倘若真像自家东家说的那么不好的话,这儿又怎么会座无虚席的呢?还导致鸳鸯火锅店的生意变差了。
他觉着东家那么说,无非就是为了安慰他,让他宽心罢了,张二越发的觉得无地自容了,想着自己当初如果更加谨慎认真一些,应当就不会发生此事了。
没过多久,泽安镇上又兴起了很多家火锅店。
虽然不知道这些新开的店都是何处得来的食谱,但是奚含景不得不承认的是,很多店模仿的鸳鸯火锅像模像样的,可以说是高仿了,味道也相差无几。
而这些新开的店之所以这么备受欢迎,主要的原因就是他们的价格要比鸳鸯火锅店的便宜很多。
但是鸳鸯火锅店的价格,奚含景实在没办法往
下降了,奚含景不喜欢滥竽充次,还是选用着上好的食材。
眼瞧着鸳鸯火锅店的客人被其他店瓜分的越来越少了,祖承允跟着也有些着急了:“夫人,这该如何是好?那群人将我们的配方给偷学走了,不知怎的,还能这么低的价钱售卖。”
这家火锅店从选址到装修,还有所有基础设施的购置都是祖承允置办的,就连餐具什么的都被模仿了去,祖承允心中的火气是越来越大。
但是他也不能发火,他知道奚含景心中比他更加着急,他不能给奚含景火上浇油。
不用怀疑,那些店铺的食材肯定不像鸳鸯火锅店都是上好的,而且那个肉丸,奚含景也感觉怪怪的。
对于祖承允的问题,奚含景并没有回答,只是低头沉思着。
好像思考到什么的时候,眸光一亮:“承允,我知道了,他们都用了不好的猪肉,我就说那个肉丸吃起来怎么奇奇怪怪的,那个肉吃了一定会生病的,咱们什么都不用做,就这么等着就好了。”
祖承允对奚含景所说的食材什么的听的有些云里雾里的,但是他相信奚含景,觉得她说的都对,便也没再
多说。
而张二倒是先坐不住了,“咚咚咚”的敲门声响起。
“进来。”
张二面色很是着急的说道:“东家,这可怎么办啊?咱们店内的客人是越来越少了!”
他知道奚含景对食材这方面很是严格,但是现在竞争这么激烈,若还是不换食材的话,这成本就还是这么高,价格也降不下去,再这么下去,说不定都要关门了。
张二心中又纠结了一番后,才抬眸对奚含景建议道:“东家,要不咱们也降低一些标准吧,这个价格……”
他心中很是忐忑,他知道做生意要以诚信为本,这样做是不太合适的,但是鸳鸯火锅店都快被那些如雨后春笋一样崛起的火锅店都快逼上绝路了。
“以后,任何时候都不要说这种话。”奚含景面色一沉,冷声道。
就算着急改变店内的经营状况,但是也不能不折手段的在这个方面下手,不然和那些卑鄙之人有何区别?做生意讲究的就是诚信。
张二心中一惊,突然觉得有些尴尬,暗自后悔怎么说除了那样的话:“是!”
奚含景转念想了想,好像想到了什么似的,抬眸对张二说道:“
厨房应当没有多少猪肉了吧,趁着现在店里不是很忙,咱们去李屠户家去挑一些买回来。”
泽安镇现在已经不再是鸳鸯火锅店一家独大的局面了,尽管奚含景大概猜出了其他火锅店会因为采用不好的食材而引来麻烦,甚至是店铺倒闭。
但是奚含景不知道这个时间需要多久,不能任由鸳鸯火锅店就这么下去,现在还没有亏损,说不定过不了几天就要开始亏损了。
不论想出什么法子来,猪肉这个食材是一定需要的。
奚含景和祖承允又说了几句话之后,便和张二往李屠户家走去。
与此同时,其他火锅店的门口围满了人,堵得水泄不通的,不知情的人还以为是这些店铺生意太好了,这些人都排着队等着吃饭呢!
而这些店铺的伙计们却满是手忙脚乱,有苦难言的应付着这些要讨个说法的客人们。
“一惊和你们说了呀,咱们店铺的掌