呼两个儿媳连把肉给处理，在肉块上划刀口，然后擦进去初盐，就整齐地堆叠成垛。

等第二天还要重新加新盐，往后几天需要上下层调换位置，补撒新盐，这样七天后，开始定盐，前前后后撒盐二十五天。

这腌肉才算是做好。

野猪肉本就香，做成了腌肉就更香。

李何氏指着这半只野猪挣过冬钱，十分用心，几乎过一会儿就去瞧，过一会儿就去瞧，就怕这猪肉给坏了。

好在天气越来越冷，倒不会这么容易变质。

猪肉的事，李如玉不需要管，她在意的是，最近的食量渐长，或许是因为练拳的缘故，每顿需吃许多才能吃饱，且吃了没多久就又饿了。

或许是因为只吃菜，很少吃肉的缘故，但更多还是她消耗的快。

而家里的粮食都是定量，她要是吃多，就一定

有人会吃少。

稍一想，就知道是谁会少吃，几个侄子侄女已经瘦的不成样，再瘦，真的风一吹就会倒。

而在几次不到饭点，肚子就饿得咕咕叫，半夜更是饿得睡不着后，李如玉飞速做了个决定。

上山。

不止要让自己吃饱，还要在冬季前，多囤一些肉，吃不完的卖了也好。

翌日，就和李何氏说了要出门。

因李如玉近日气色越来越好，也似聪明许多，不会做危险的事，外加李何氏操心腌肉的事，就只多嘱咐了几句就放了行。

而李如玉一出门就往胡生家去了。

胡生家好找，往村口走，靠近山的一户人家就是。

这里有进山的另一个入口，但因为险，所以村里多数人还是往大道进，只胡生一家会从这里进。

家里就一个七八岁的女孩在。

开门看了她一眼，咧嘴就笑，“姐姐，你是谁啊？长得好漂亮啊！”

胆子倒是大，说话也直接。

李如玉问：“胡大在吗？”

小女孩摇头，“哥哥和爹去挑水了，你找哥哥有事吗？”

“嗯，他大概什么时候回来？”

“刚出去呢！”

小女孩又咧嘴笑，说：“漂亮姐姐，你进来坐着等哥哥吧！”

说完，就将门直接敞开。

警惕性也是一等一的低。

（本章完）