伙计见李如玉不仅不害怕，还如此大言不惭，也是十分佩服。

没想到现在的小姑娘，真是什么大话都敢说。

“我也要去忙了，一会儿再发生什么事，你不要逞强。”

伙计说的详细，继续道：“发出一些动静，我们就会过来，莫掌柜交代了，我们肯定会照顾你的。”

意思就是，哪怕力哥针对，他们暂时还是站在她这边。

李如玉点头，“谢谢。”

伙计摆了摆手，就走了。

力哥果然没有去找莫掌柜来，离开时说的不过是大话。

而对方再回来时，看向她的眼神，除了愤怒还有一丝得意。

估计已经找好同盟，准备对付她。

李如玉安定自若，该做什么就做什么，丝毫没有受到力哥的影响。

水晶肴蹄经过多次尝试后，早已经作为新菜，进了醉花坊的招牌菜中。

因做法复杂，材料又是选的极好，所以定的价，在一众招牌菜中算是偏上。

于是刚开始，点这么一道新菜的人并不多。

虽然都喜欢吃螃蟹，但谁也不愿意当第一个吃螃蟹的人。

后还是一个老食客，和莫掌柜也是十分要好的友人，一日来吃饭，见菜单有一道新菜色。

一问，知道好几日

了，都没人点过。

也算给莫掌柜一个面子，就尝试着点了一盘，一吃，惊为天人。

都不需要给钱，自发的，热情的，将水晶肴蹄，推荐给了他那个层次，所能接触的所有人。

基本吃得起的，都知道醉花坊有道水晶肴蹄特别好吃。

一时，此菜上桌能达到一日二十盘。

别看二十这个数字不算多，但醉花坊客人桌，能点招牌菜的，一日也就二十桌左右，也就是，基本每桌都会有一盘。

已经是高频次的出现。

回头客也不少，许多吃过一次，第二次还会再点。

李如玉观察了一日，发现爱好吃水晶肴蹄的女食客较多。

或许她可以同王厨说一声，将水晶肴蹄的摆盘弄得更好看些，也更精致些，可摘些应季的花，摆上去，伴着淡淡的花香，那些夫人小姐应该会很喜欢。

至于她提出的另一道菜，因为地域口味上的差异，王厨和林厨还在调整，暂时没有出来。

李如玉将今日观察得来，都记在脑中，准备之后同王厨和林厨细细研究。

因晚上正点用餐的时间，是酒楼生意最忙的时候。

所以晚饭基本都一人两三个馒头，吃下去，再喝几口水，一顿就这样解

决了。

莫掌柜本念及李如玉年纪小，又是姑娘家，站了一下午，两三个时辰足够了，想着让她休息。

谁知李如玉跟着年轻小伙子，将两个馒头嚼了咽下，喝了口水，就准备又往酒楼二层跑。

莫掌柜拦下她，“你又需得做事，这么着急做什么？慢慢来，我让人炒两个菜，先休息一下。”

还有些伙计没走，听见莫掌柜这话，脸色都变了。

或羡慕，或嫉妒，还有像力哥那样的恨。

李如玉看见力哥离开时，瞥了自己的那一眼，充满鄙夷。

呵，肮脏的人，眼里自然出的都是肮脏的事。

李如玉看向莫掌柜，道：“不用，现下是酒楼食客最多，也是我观察的最好时候，还有，我和大家一样都是醉花坊的伙计，不用特意给我开小灶。”

其实李如玉知道，对方为什么给她开小灶。

还不就是她拿出的水晶肴蹄，给酒楼带来不少收益，莫掌柜犒劳一下功臣，没什么可挑的吧。

且莫掌柜尝到甜头，自然得对她好些，这样才能想出更多菜色。

但李如玉也明确告诉莫掌柜，她是品菜师，分内的事会做，不需要刻意讨好。

莫掌柜被李如玉一说，回过神，应着，

“知道了，你不愿就不再做了。”

晚上，等客人进出的人少了，二层留的基本是吃菜喝酒，需要耗上两三个时辰的。

她便自己收了班，去后厨找王厨。

对方也不忙，只偶尔会做一些大菜，其他一般的都交由其他厨师，或者他的徒弟王小鱼。

见李如玉来，还特地关心了一下。

今日在前面忙事怎么样，有没有出什么差错？或者有人不长眼，过来找她麻烦？