秀珠让卤味摊休息几天，全体人员出动去收小龙虾。

第一天收到的数目并不是很多，因为很多人都是观望态度，不相信官府真的给钱，所以只有少量的人在规定时间带着抓到的小龙虾去卖。

但让所有人都没想到的是，来人直接把拿来的小龙虾上称，称出来具体的数量，而后当场付了钱。

收到钱的那些人都不敢相信，原本就是抱着试试看的心里来的，谁承想真的能收到钱，简直跟做梦一样。

其他人全都沸腾了，这次是真的相信了，原来天上真的有掉馅饼的好事，还是官府担保，有人都拿到钱了，有什么不信的。

赶紧赚钱去！

几乎是一瞬间，整个阳平县都掀起了抓怪虫的风，每家每户的男人们全体出动，女人们留

在家里编藤筐，留着装怪虫用。

之前怪虫作祟，都是男人们出来抓，女人们害怕这种东西，基本上都不参与，但这次听说给钱，不仅男人出来抓，女人全都背着篓子出动了，就连家里的老人，一个个也都浑身干劲，还有比这个更好赚钱的事情吗！

陈秀珠收了大批量的小龙虾，组织人亲自指导怎么清洗，怎么下锅，怎么炒制。

做法还是跟卤味是一样的，她这边统一制作，在统一配送出去，价格也是统一售价。

一文钱的成本，抛除各种成本，最后定价是五文钱一斤。

从价格上来讲，已经非常便宜了，但这东西到底外面会不会认可，除了陈秀珠以外，其他人都不怎么看好。

毕竟这东西是毁坏庄稼的怪虫，而且之前根本没有人吃过，一旦吃出问题怎么办？

关于这一点，陈秀珠既然想做，早就想好了主意。

前三天所有的小龙虾全部免费试吃。

反正收来的成本很低，三天时间，她完全赔得起。

要钱可能有人不敢吃，但免费的话就不一样了，很多人会因为不要钱而选择尝尝看。

第一个试点就是阳平县内所有的摊车，同一时间全部打出免费品尝小龙虾的旗号，摊车数量多，基本上各个街道都有，全城做宣传的结果就是很多人如陈秀珠说的那样，抱着试试看的心态去尝试，结果是一发不可收拾的爱上了这个让人上头的味道。

三天试吃结束之后，到了第四天正式营业的时候，同一时间推出了六种口味。

试吃制作了麻辣味，正式售卖还有更多的口味，喜欢吃辣和不喜欢吃辣的人都满足了，小孩子和老人也可以吃。

一开始就尝到了小龙虾美味的人，忍不住诱惑来打听价格，一问发现只需要五文钱就能买到一大份。

五文钱平时买个卤味都不止，能买到一份小龙虾简直不要更便宜，一开始还对价格不放心的客人，纷纷掏钱出来购买。

开业不到半个月，小龙虾销量不断创下新高，基本上是每天都不够卖的程度。

阳平县这边试点成功，下面的几个镇子也有卤味摊，陈秀珠估摸着时间差不多了，准备让镇上的那些摊车也开始卖。

但新的问题随之出现，小龙虾不够了。

“不够了？”陈秀珠愣了下，“之前不是还有很多吗，怎么突然间就不够了。”

“因为有人看到了我们卖这个的商机，所以出了高价，直接把村民手里的存货都收走了，现在阳平县内各个村子的小龙虾都不够了，咱们现在也就勉强维持每天的销量还够，想要继续扩大范围怕是不行了。”

出来竞争对手了，这个问题还真让人没想到。

不过这也不算什么，陈秀珠从不挡别人的生意，别人喜欢做就做，她只管做好自己的就行。

“那这件事就先放放，我们先把眼前的生意稳住再说。”

陈秀珠心态很好，这笔钱等于是老天送来的，这半月的小龙虾销量，已经抵得上卤味摊之前半年的销量了。

所以没什么不满意的。

让陈秀珠没想到的是，那个花了重金购买了小龙虾的商人，并没成为她的竞争对手，反倒是因此又给她送了一笔钱。

有人要把小龙虾卖给陈秀珠。

并不是想要高价卖赚差价，而是以一文钱一斤的价格卖，算起来他们是两文钱一斤收的，这么卖等于是赔了一半。

这是刘掌柜来跟她说的消息，让陈秀珠很意外，“为什么？他们不是也要做这个生意吗？为什么要卖给我们？”

（本章完）