干,开心地搓手手。
苏锦烟做饭不行,但是洗碗切菜摆盘,做一些小手工也还可以的。像包饺子也是,跟着张妈做就可以了。
而且饺子馅都是张妈做好的,直接一小勺子放进饺子皮,然后抱起来就可以了。也不需要什么太大的技术含量,所以苏锦烟学的很快。
自家人吃的,张妈做了几种的馅料。韭菜瘦肉,萝卜玉米瘦肉,小白菜瘦肉,很普通很简单的馅料,加了一些调料后味道却不一样。
因为张妈提前将馅
料都炒熟再包,所以苏锦烟途中偷偷尝了好几口馅料,还以为张妈不知道。
人不多,饺子做的也不对,大概就是只吃两顿饭的量,太多放久了也不好。张妈拿出一点,然后其他装盒子放冰箱冷冻。
然后一边煮一边跟苏锦烟说,需要怎么煮饺子才会熟。别说是苏锦烟,就是张妈也放弃苏锦烟学厨艺了。
苏锦烟也不是合适进入厨房的,简单的煮一煮,固定好几分钟,苏锦烟还是可以。
“这饺子不用煮太久,看到像这样煮的都漂浮起来就差不多可以了。因为里面的馅料都是我炒熟过的,这样很方便煮了的。”
“而且馅料都是已经有味道了,不用再放盐,要是觉得淡一点的话,可以选择另外加点酱油加点醋。对了,冰箱里面还有我自己做的辣椒酱,要是喜欢吃辣的也可以沾沾。”张妈一点一点也不觉得不耐烦地跟苏锦烟说好几遍。
苏锦烟一边看着锅里,一边不住点头。
她现在已经不会再想什么多多创新了,张妈怎么说她就怎么做就,这样做出来的食物比她创新的好太多了。不,应该就是天与地,简单的就是说能吃和不能吃的区别。
毕竟吃多了黑暗料理,真的会中毒。
(本章完)