前期的小吃摊的卫生问题，导致星民们对小吃摊的卫生情况的担忧，还必须彻底打扫也是难点。

“卫生我叫几个清洁工和你们一起打扫。你想让大家吃的放心，就透明的制作过程。做线上加线下的结合模式，来不了的人在线上购买，在现场的人在现场吃热乎的，多好。”房东太太是生意jīng，她这么一盘算，夏花突然也茅塞顿开。

“房东太太好主意，那我们立刻就试试。”

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小吃店很快就支楞了起来。

第一道菜，夏花打算做红烧肉，在线上和线下同步推出。