第295章 汤沙龙虾

很多人对鱼肉的理解，就是腥味很重。]幻￡?想_姬ˉ +已μ发?布%$;最×]新§t¨章.节?

是以大部分厨师在做鱼的时候，都要放非常多的调料来压住腥味儿。

不光是厨师，就算是普通的家庭里做鱼，也是如此。

所以此时台下的观众们，没有任何一个人，认为雷小军这道菜会好吃。

不再关注雷小军，大家又将目光转向了思密达基斯。

思密达基斯这一道菜，虽然没有雷小军的清蒸鱼那样简单，但还是大有来头的。

几年前，在京城的一次厨神争霸赛中，他做了一道汤沙龙虾。

精湛的刀工，创意性的摆盘，以及出乎意料的美味，使之稳夺第一，拿下厨神。

而让大家惊奇的是，此时的思密达基斯，似乎是要重演几年前的一幕。

难道，他这是要再次用汤沙龙虾，拿下这一届厨神吗。

见到思密达基斯在清洗龙虾，不少观众都激动不已，同时也开始猜测起来。

“真的是龙虾，真的是汤沙龙虾！”

“如果真的是这样，那这一届的厨神，很有可能又归思密达基斯所有啊。”

“不愧是思密达基斯，关键时刻总是让人惊喜不断！”

众人议论纷纷，有些过于激动的，甚至都已经起身捂嘴惊呼起来。e=卡1)卡?小~>1说_网: [±最{新{章￠>节[￡?更%.新-快?

听见台下的赞赏，思密达基斯也是抬头开心的一下，随后继续比赛。

这汤沙龙虾，虽然看起来没有东方镜的双龙戏珠那样具有观赏性，但是做法可不简单。

首先要将各种各样的蔬菜，放在清水里煮一遍，再捞出来改刀摆盘。

而光是这一道简单的程序，就已经难倒了很多厨师。

因为无论是对火候的掌控力，还是刀工的精湛力，都极具考验。

处理好青菜之后，再将清洗好的龙虾放入汤汁中，煮上五分钟左右。

捞出龙虾后，要快速放入冰块中冷却，这样才能让龙虾的肉质保持在完美的熟度。

看似简单的步骤，而这其中每一步，都是非常精细的活儿。

随着时间慢慢过去，思密达基斯已经将龙虾头摆入盘中。

最后浇上汤汁，加入青菜叶点缀，菜品完成。

看看时间，刚刚好，随着思密达基斯轻松完成，东方镜也是慌忙的放下厨具。

这个时候，两个人同时看向雷小军，满脸的不屑。

“我说雷小军，这时间都到了，你的菜呢？”东方镜语气中满是嘲讽。

此时雷小军的摆台上，根本没有菜品，大家都认为他没能按规定时间完成。±o?白]马??书%¨院_;t \&?已?发?)?布>最?新`章·(节|

不曾想，雷小军却是一脸淡然的起身，随即来到蒸锅旁，将锅盖打开。

看着雷小军从蒸锅里端出来一盘子清蒸鱼，现场顿时哄笑声一片。

东方镜更是夸张的，捂着肚子在台上大笑。

“雷小军，我看你也就适合做做农家菜，你还是回农村去吧。”

“在咱们这种大城市，大型酒店，你这种菜怎么拿的出手。”

东方镜这样一说，一旁的思密达基斯也是跟着笑出了声。

虽然思密达基斯的教养比较高，但是面对今天这种情况，他实在是忍不住想笑。

他还从来没有见过，在这种比赛，有人用清蒸鱼当菜品的。

不过想想，这次比赛是在青阳市这个小地方，他也就能理解。

众人一阵嘲笑，就连金忠也是失望的摇着头的。

“好了，不管是什么菜品，那都是辛苦所得。”

“都安静下来，开始最后的品尝打分。”

随着金忠话音一落，现场顿时安静起来，毕竟大家都知道了金忠的身份。

第一道菜，就是东方镜的，双龙戏珠。

当这极具观赏性的一道菜呈上来时，还未品尝，金忠几人就已经露出了满意的笑容。

见这一幕，东方镜顿时心中大喜，同时还不忘朝着雷小军鄙夷一番。

金忠拿起餐具，开口道：“好一道双龙戏珠。”

“