苏曼被她逗乐,这么一说,也有道理,她以前就有这样的经验,每当苏杭做了什么好吃的,她就会一直守在锅边,等菜一出锅,也不管多烫,用手指捏起一块就丢到嘴巴里,然后一边大张嘴巴呵气,一边快速的吃着.
现在想想,那种守在灶边的小日子,真是充满了温馨.
随着选手们的菜肴出锅,屏幕上的画面一转,居然转到了最初的时候,选手们询问评委们的情景,同时,一盘盘新鲜出锅的各色菜肴被摆放到了评委们面前.
在德方大师面前的,赫然是两盘看上去十分相像的油炸卷。
英夫人迫不及待的伸出早已经攥在手中的筷子,夹了一块糖酩排骨,双眼幸福的眯了起来.
而德方大师看着面前几乎一模一样的两盘金黄色油炸卷,心生迟疑,手里的筷子迟迟没有落下.
就在这个时候,大屏幕上的画面一转,出现了徐德的特写镜头,大个子憨厚的站到了德方大师面前,礼貌的询问大师想要点什么菜。
“御味卷果。”大师温和的让人如沐春风的声音立刻传遍了全场.
接着是一个徐德的特写镜头,所有观众都看的出来,这个选手,压根就不知道御味卷果是什么玩意,脸上青红交替,尴尬的让人恨不能替他挖一个地洞让他钻下去.
难堪时,镜头顺着徐德的视线一转,落到了一旁的苏曼身上,这个年轻的女评委伸出纤细的食指,在茶杯里蘸了蘸,她写的缓慢而清晰,观众们下意识的读出了她写,的六个字一一香芋卷,南瓜饼!
接下来,镜头又是一转。跳到了后厨。众人可以清晰的看到,徐德的面前摆放着一个金黄色小南瓜。还有几个芋头.
紧接着,出乎众人意料的。镜头跳过了徐德烹饪的过程,再次对准了嘉宾席。这一次的主角,是德方大师,和他面前尚未动筷的两盘双胞胎一样的油炸卷.
虽然几乎没有一句对白,只是镜头切换,却仿佛上演了一场动人心弦的大戏,徐德被德方大师难倒,苏曼巧妙的指点,乃至徐德的沉思,到了现在,验证结果的时侯,一步步,这出大戏,被推到了高潮部分.
所有人的好奇心都被吊到了极点,大家的视线都集中到了德方大师面前.
这两盘里的油炸卷,看上去如此相似,难不成,一盘香芋卷,一盘南瓜卷?
这也是场上大部分观众的想法.
众目睽睽下。德方大师动了,他夹起了右手边的油炸卷,放到了嘴巴里。轻轻的咬了一口.
屏幕上出现了德方大师进餐的特写,薄薄的淡粉色嘴唇,和金黄色的炸卷,一瞬间形成了最诱人的画面,让所有人都不由自主的吞了一口口水.
苏曼离德方大师最近,她紧紧盯着他,清晰的看到,德方的眉头先是小小的蹙起,紧接着快速的松开,眼睛睁大了些,然后吃炸卷的速度明显提升,三口两口就把手里的这个炸卷吃了下去.
他的神态如此明显,众人均不由自主的松了口气,露出了轻松的笑容,看样子,徐德这个选手做的菜,十分的合了德方大师的心意咧。
德方大师脸上凝重尽去,带着几分期待的又把筷子伸向了另外一盘,苏曼好奇的打量着他,德方咬了一口后,双眼蓦然睁大,显然,这一次的味道出乎了他的意料。
德方两次表情变化,连苏曼的好奇心都彻底的升了起来,徐德到底做了什么,居然让德方如此满意,看他一个接一个的吃着,虽然动作文雅,速度却是极快。
苏曼忍不住拿起筷子,快速的夹起了两个炸卷,放到了自己面前的碟子里,下一秒,德方大师不动声色的把两个盘子往远离苏曼的方向撒了撒。
苏曼哑然失笑,吃货护食的动作都差不多啊.
她低下头,细细的品着两个炸卷,眼中异彩连连,没想到,这个徐德真是个人才.
一旁的阿彩看的好奇死了,上前一步,询问道:“苏师傅,徐德选手的这两道菜。到底有什么名堂?”
她问出了场上所有观众的心声,苏曼笑了下,开口道:“我想大部分观众都不知道御昧果卷是什么吧?这道菜,传自于晚清,是一代素斋大师为慈禧太后发明的菜色,能成为御膳,大家可以想象一下,这道菜,自然是十分美味的.”
“做的时候,把苹果或者梨肉捣成泥,混合枣泥,山药,用桂花蜂蜜调味,裹上面糊,炸到金黄色,捞出来,撒上山楂条,吃起来酸甜可口,香酥绵软.”
观众们都不由自主的看着苏曼,她讲解的十分详