鑫能小说网

繁体版 简体版
鑫能小说网 > 重生之美食帝国 > 第148章完结

第148章完结

苏曼扫了一眼旁边几个可怜巴巴的守在蒸锅旁边的大男生,心中忍不住感慨,这就是境界的区别啊,所以冯清君泡到了妹子,其他几个还在打着光棍.

苏曼一拍桌子,蒙气万千的道:“好!我们今天就学会做干果!”

所谓的干果,其实就是油炸面果,特别简单的一种面食,也体现了以前老百姓过日子的淳朴.

苏杭以前过年的时候做过两次,苏曼不大爱吃,后来就不做了.

苏曼大致知道做法,她把面粉里加入白糖,鸡蛋,接着是最关键的,用熟油和面,和完的面团是金黄色的,就和油的颜色一样,因为面里也掺了油,所以干果才特别的香.

面团醒过了半个小时后,那边的布丁也已经蒸好,拿出来撒上葡萄干,搭配鲜桃,几个男生都很高兴,小心的收好了自己的作品

和苏曼告辞离去。

回过头来,苏曼把醒好的面团擀成了一张大饼,用菜刀斜着切成了等间距的一条条,冯清君眼睛一亮,叫了起来.“对对,就是这个形状。菱形的!”

仿佛闸门开启,幼时的记忆不断闪现,冯清君迟疑着道:“我记得姥姥还拿了梳子一一”

苏曼点了点头,随手拿起了刀子,在一块菱形的面片中间轻轻一划,接着放下了刀子,拿起了面片一角,从划开的口子掏了过去,菱形的面片瞬间成了中空,四边扭曲的漂亮形状,苏曼笑道:“和这个一样,用梳子一个是为了形状好看,一个是让干果变的更薄,炸完了就更脆!”

冯清君连连点头,挽起袖子,学着苏曼的样子,把一个个菱形的面片从中间打了-个滚,很快,面板上铺满了修饰好的干果.

接下来就是最后一步,过油炸熟,苏曼信心十足的架起了油锅,把一个个菱形干果丢了进去,看着油锅咕咕的冒出了泡,拿着筑篱,小心的划拉着。

片刻功夫,干果炸成了两面金黄的样子,苏曼捞出来,放到了盘子里,冯清君兴奋不已,顾不得烫,直接伸手拈起了一个金黄色的干果,小合的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香!

苏曼看着他吃的样子,自己也有些馋了,伸手捻起了个干果,丢到嘴巴里蜘察咔嚓的咬了,她微微一怔,还是和小时候一个感觉,没什么好吃的嘛!想想也是,以前家里都穷,这用油和面,又用油炸透的干果,自然是无上美味,现在蛋糕店通地都是,这玩意就变的难登大雅之堂了.

冯清君兴奋的连吃几块,苏曼挑了挑眉,有那么好吃吗?

不知道吃到第几块,冯清君手一顿,怔怔的看着苏曼,赧然道:“味,味道好像不大对.”

237 不合作的明星

苏曼愣了下,她下意识的伸出手,再次拈起了一块干果,出锅有一段时间了,所以感觉有些冷了,吃起来的确不如刚出锅的时候那么酥了。

就是比较甜的面点的味道,还有点油,苏曼眉毛扬起,看向了冯清君:“味道哪里不一样?”

冯清君特别的不好意思:“我也说不上来,我姥姥做的干果,好像就是特别的酥,特别的香!”

苏曼拿起水杯,灌了一大口水,她吃了一块已经觉得很油腻了,可冯清君居然说还不够香?

苏漫眉头皱起,这就不大好办了.

就像是那一次,在粥品人生遇到的老太太,口口声声要吃炒饭,可如果不是她从老先生描述的只字片语里推断出,老太太以往的日子,绝对不会舍得做蛋炒饭,只怕那位老先生再找上几十家饭店,也做不出老母亲想要的那种炒饭。

毕竟,蛋炒饭,相对于现代人的生活来说,已经算是很寒酸了,很基础的食物了.

苏曼一时间也不知道哪里出了间题,皱眉看向了冯浩君,坦诚道:‘我也不知道你姥姥做的,到底又放了什么东西,让我研究研究吧。过段时间,有没有结果。我都会去找你!”

冯清君脸上一黯,却依然客气的道谢:“麻烦你了,做不出来也没关系.”

顿了下,他笑道:“实在不行.我就做这样的干果给涵涵吃,反正她也没吃过我姥姥做的.”

苏曼眉毛扬起,这个冯清君倒是个好人,这个时候还知道说这样的话来宽慰她.

……

阿彩一巴掌拍到了苏曼肩头:“哇,小苏,你可真是有福气,这一次咱们遇到的,又是一个大帅哥!”

苏曼一怔,回过神来,她从昨天做干果失败以后,就不断的在脑子里盘算着,到底是哪里出了间题,是放糖和鸡蛋的比例不对?

『加入书签,方便阅读』