苏曼讪笑两声，聪明的没有接话.

乔治八世轻哼一声，黑发青年等人无视这两个人的暗流涌动，把注意力放到了一旁的蘸碟上，“这是什么玩意?”

苏曼走过去，语气和缓的为几人解释:“这个是芝麻酱，吃涮羊肉专用的.”

“那这个呢?”“香油蒜，等下吃这边的麻辣锅最棒了。”

黑发青年犹如一个好奇宝宝，问个不停，苏曼富有耐心的给他解释着，不知道什么时候起，让坐直了身体，连乔治八世和阿齐兹也暂时放下了恩怨，凑了过来.

二十多种蘸料排成两列，看的人目不暇接，黑发青年最先做了决定:‘唔，给我那个柠檬和蜂蜜的，叫什么来着一一”

苏曼立刻接口:“糖配汁!”

牛肉酱很受青睐，有两个人要了这个，乔治八世拿了芝麻酱，不以为然的叫道:“你们这些土老帽，吃火锅自然要用最正宗的东方蘸料!”

阿齐兹取了烤肉料，最后剩下的让不动声色的端走了那一碟孜然辣椒粉.

炭火燃起来后，火锅汤底很快沸腾，热气向着四周飘逸，苏曼拿起一盘子羊肉，笑眯眯的讲解道:“吃火锅的顺序，应该是先吃羊肉，羊肉里的油入了锅里，再涮菜就会比较香!”

272 事了拂袖去

“嗯，这个羊肉切的挺薄的，涮一下就熟了!”苏曼一边说，一边熟练的把锅里的羊肉捞了出来，分到了各人的碗中。

煮羊肉的时候，切忌夹起一大筷子就直接丢里面，很容易煮成一佗，涮羊肉，重点在于一个涮字，是涮不是煮，筷子夹住羊肉，在煮沸的汤锅里来回划两下，肉就烫熟了。

这帮年轻人平均年龄算下来还不到二十，正是能吃的时候，苏曼倒一盘羊肉进去，转眼之间就被吃了精光.

她端起一盘腌制过的鱼头，花鲢白头，在麻辣锅里制着最为鲜美，数好了人头，一共煮了三个鱼头进去，拿出来是六个半鱼头，正好一个男人一个，

苏曼又拿起了鸭血，鸭血这玩意也有讲究，最好是鲜宰的鸭子，新鲜的血，稍微加点盐，蒸熟，然后切成块，在火锅里涮一涮，很快就能吃了.

“鸭血因为本身是血液蒸制，略带了腥昧，所以放到麻辣锅这边比较好—”苏曼轻言慢语，仔细的讲解着。

“香菇。金针菇。都是吃火锅常吃到的菌类，放到清汤里慢慢煮，吃一完以后，又是一锅好汤。”

苏曼手脚麻利的下着各种食材。不时的讲解几句，不知不觉，当她回过神来，事先准备的十几盘羊肉都已经空空如也，六双眼睛齐刷刷的看着她，宛如等待母鸟喂食的雏鸟，带着些可怜兮兮的味道

.

苏曼哑然失笑，手一挥，准备的海鲜被端了上来，鱼羊为鲜，羊肉和海鲜同食，味道上不会有问题.

一大盘龙虾，几大盘的贝类，把小桌子再次摆的满满当当，没等苏曼动手，让伸手捉起了一个牡蛎，直接扣下肉，认真的蘸了蘸自己面前的椒盐辣椒碟，丢到嘴巴里，“味道不错，这个是这么吃的吗?”

苏曼:“……”

她发现了，众人里，让是个人才，这家伙似乎什么都吃.

苏曼把一盘子的虾拿到了自己面前，在沪上风情里学习到的剥虾技巧派上了用场，剥出一堆虾仁后，她拿出菜刀，先把虾仁切成虾丁。接着剁碎，双手持刀，一刀挡在前面，另外一刀当当的剁个不停.

几个男人俱都聚精会神的看着她，只觉得这顿饭吃起来十分有意思.

苏曼把一盘子的虾仁都剁成了虾蓉后，加了些姜末和盐，又打了两个蛋清进去，使劲朝着一个方向搅拌，火锅店里大受欢迎的虾滑就做好了.

虾是一定要吃活的，所以她才会现场制作虾滑，为的就是使虾滑的味道达到最美.

知道这些人应是有洁癖，苏曼拿起勺子，随意的一转，一个丸子就出现了，往煮沸的火锅里下了进去。

片刻功夫，白色的虾丸出锅了，几个人同时端起了盘子，送到了苏曼面前。苏曼眨了眨眼，偏心的把第一个虾丸给了乔治八世.

一旁的阿齐兹嘴角往下落了落，收回手，漫不经心的看着苏曼，问道：“su，我想知道，在今天的毛蛋后面，你还给我安排了什么食谱.”

苏曼愕然，倒是没想到阿齐兹会在这个时候问这个问题，她的视线余光注意到乔治八世皱起的眉头，显然是想起了中午时的毛蛋，顿时明白过来，阿齐兹是想把乔治八世给恶心死呢!