厨房里,整体设计的北欧风格橱柜,整木的白色橡木,米色的松石台面,酒架上存着多个年份的红色干红,角落蔬菜筐里放着菜园里新鲜采摘的南瓜、西红柿、荷兰豆、花椰菜、长豆角、茄子、菜椒……
烤箱、蒸笼、奶锅、面包机、保鲜柜、消毒柜、洗碗机等厨房设备一应俱全。
整洁的松石台面,光滑如镜,就连几块擦洗碗筷、台面的印花抹布,都清洁得不沾一点油渍。
流理台旁边放着两块原木的切菜板,上面布满一道道分明的年轮,应该是两颗木头的横切面,上面散发着木材的清香。
洗菜池是珐琅瓷的大盆,颜色缤纷夺目,旁边,放着一盆玫瑰干花,不知是装饰用,还是用作食材泡茶、煮粥,做馅?
顾安安正和张嫂观察着,汤姆管家已经领着两位大厨过来。
“少夫人,这是我们的厨师,曾经是五星级酒店的总厨,一位擅长西点,一位擅长中式,需要烹制什么菜肴,他们都可以做到。”
顾安安点点头,她目光问询地看向张嫂,“张嫂,我们可以开始了吗?”
“好,我们先烧这两道招牌菜,其他的交给我们的大厨。”张嫂说着拿起围裙,转身又对两位带厨师帽的厨师说,“辛苦两位大厨,按照我们的菜单烹制,注意牛排七分熟,鸡蛋和黄鱼煎嫩一点。”
厨师们点头,欣然开始忙碌,他们底下还有两名帮厨的厨工,洗菜的洗菜,配菜的配菜,淘米的淘米,场面十分有序。
顾安安从菜筐里拿出小南瓜,准备拿到流理台清洗备用,张嫂笑道,“少夫人,黄瓜双皮‘奶’做法简单,关键在选用食材和掌握煮制时间,我来指导你,你可以亲手烹制,少爷一定会很开心的!”
顾安安笑笑,点点头,她把南瓜洗好,问道,“张嫂,接下来怎么烹饪?”
“步骤一、南瓜底部不去皮、挖空留用,步骤二、牛奶、鸡蛋、糖一起搅拌均匀,可根据个人口味调整,步骤三、糯米泡一会和挖出的南瓜瓤拌一下放边上槽内,步骤四、倒入双皮奶,步骤五、锅内小火蒸至糯米透明即可。这道食物做好了,不但健康,也非常美味,融合了奶香、南瓜的清香,甜而不腻,它的烹饪技巧,火不要太大,中火蒸上十分钟就可,否则成品就不是太好看。另外,小南瓜挖出的瓤和剩下的糯米可以煮小份南瓜粥,物尽其用,口感也不错哦。”张嫂一边详细介绍烹饪步骤,一边帮顾安安准备各种食材。
准备工作就绪,顾安安把水晶碗里拌好的黄色双皮奶缓缓倒入挖空的小南瓜,再在边缘装饰好晶莹的糯米粒、葡萄粒,然后放进蒸笼,开上中火。
“张嫂,ok了,现在我在旁边守着,您做另外一道食物吧。”顾安安抬起手看了看腕表。
“好嘞!”张嫂麻利地从水池里抓着从冰岛空运来的的鲜活基围虾,放到一个水晶盘里,快速地去除虾线,然后整齐地码成一圈,调味,在中间放置一方块用蒜泥、香葱、橄榄油调味的嫩豆腐,便上蒸笼开始蒸熟。
顾安安瞄了一眼,做法看上去很简单,也许秘诀在调味和火候的掌握。
“少夫人,南瓜双皮奶可以出锅了。”几分钟后,张嫂笑呵呵地提醒道。
“嗯…香味很浓啊,就不知口感怎么样?他会不会喜欢?”顾安安脸上羞红,紧张地问,“张嫂,午餐时,端上餐桌,能不能给我保密?”
......
车内,秦少天揉着太阳穴,闭目深思。
上午的公司股权重组会议,暗流涌动,他想借这个机会把她二婶吕秀衡排挤出董事会,无奈这个女人根基太深,与他的股权比例相差甚微,吕秀衡凭借22%的股权比例,稳稳地占据秦氏集团副总一位。
这女人私心太重,为了集团长足发展,他不能任由她在公司培植自己的势力。
这颗毒瘤,他迟早要铲除。
“少爷,管家说中午给您准备了一个surprise”。”阿葵从后视镜瞥了一眼一脸凝重的总裁,体贴地找个话题让他轻松。
“surprise?”秦少天睁开深邃的墨瞳。
“少爷,回到别墅就知道了。”阿葵神秘地笑笑。
秦少天摇头轻笑,不再吭声,继续闭目养神。
直到车子安稳地驶入庄园,他才睁开有些疲惫的深目,一眼瞥到顾安安和管家、张嫂翘首以待地在别墅前迎接他,他冷凝的俊脸,微微一笑。
“少爷,饿坏了吧?快来尝尝我们给您准备的美味食物。”车