“不行,我得给同桌带一个!”
就在南哥还在数钱的时候,刚刚买了包子的几个学生又折返了回来,每人再次打包了一份。
刚开张就得到了好评,南哥笑的嘴巴都合不拢了。
看着一切步入了正规,江寒也赶紧张罗自己这边了。
馨园现在差不多到早上的十点钟,就有客人来上门吃饭了,以往老黄只送一次菜就够当天用,现在基本上都要两次才可以。
而且随着新菜品的开发,江寒需要的蔬菜种类也变得繁多了起来,好在老黄现在还能供得住。
不过还有一个问题,那就是之前做的特价菜,现在反而成为了主菜,每天都是供不应求。
这也导致更换菜单这件事摆上了议程。
为了节省人力物力,江寒直接砍掉了宋念雪之前经营的其他菜品,写了一份新的菜单,拿去让宋念雪做成册子。
这点倒是毋庸置疑的,宋念雪自然也接受。
不过江寒很快又说了一句话,简直惊掉了宋念雪的下巴。
“今天开始,一些简单的菜我教你怎么做?”
“你在说什么?你教我做菜?”宋念雪不可置信的看着江寒。
要知道一个厨子的手艺可是他的全部身家,要是教会了别人自己可就丢了饭碗。
这不是带会了徒弟,饿死了师傅吗?
可江寒却笑了笑,表示这都是小问题。
“你是自己人,不要外传就行了,况且你想要真正做到我这种份上,没有十年八年是不行的。
教会你主要是我可以轻松点,总不能以后店越开越大,天天让我住在后厨吧。”
江寒想教宋念雪手艺这回事,他是深思熟虑过的,最基本的是他认可宋念雪的为人,另一方面,给她教的都是百姓家常菜,这种是个厨子都会做的菜品,无非就是孰优孰劣的区别,算不得神秘。
而江寒还有一个目的,就是想把精力放在《本心食经》这本书上。