也照应不到。”

李洋赞同的对着江寒说道，虽然他觉得对方说的有道理，不过还是挺有难度的。

他们交警还要维持秩序，总不能跟着去售卖这些瓜果蔬菜吧。

不过江寒已经看出了他们的顾虑。

“简单，这个时间正是晒的时候，这些蔬菜水果不仅解渴，还可以带回家吃，我想我可以帮上忙。”

“怎么帮？”

货车司机强忍着疼痛站了起来，好奇的问道，只要能够卖出去一部分货物，他起码在老板那边可以交点差，自己也不会损失太多了。

江寒笑了笑，温和的说道：“碰巧我车上有些配料，那就做点别样的水果捞，在这里直接卖吧。”

如果换做其他的蔬菜，江寒可能还真的没办法，但是好在这辆货车上拉的货物，大部分都是可以生吃的蔬菜。

再加上有不少水果，仔细盘点一下，它们正好可以用来做一道料理。

而这道料理，就是来自于《本心食经》中记载的一道南国传统美食：酸嘢。

这次江寒要做的酸嘢，全名为：奉香酸嘢。

根据《本心食经》的记载，奉香酸嘢流传开来是在晚清时期，而广西，则是它的发源地。

酸嘢在广西起源于何时，查不到一个确切的记载。

不过，《诗经》有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句。

庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。

《说文解字》中解释“菹菜者，酸菜也”，这说明早在2000多年前，华夏就已经有酸品的存在。