肝脏，剩下的肉给陈阿秀做成腌肉，也足够他吃上一段时间了。

至于其他的配菜食材，江寒派出了史密斯的后勤两个人员，去附近的市场和中药铺子看看，一般来说，这些常见的东西还是能够买得到的。

你们几个先聊，我去准备一点别的东西去。

江寒扫视了一眼周边不远处的竹林，起身走了过去。

做天字焚香雀舌，还需要用一种特殊的处理方式，便是香薰。

而香薰最好的材料，便是山里自然长成的竹子，取最老的叶子，中间划开备用，在砍伤一些十年份的竹竿，烧成炭火。

一夜无话。

第二天起来的时候，史密斯有些感冒了，鼻涕留个不停，主要是陈阿秀这里漏风，就算躲进最深处，盖上毯子，也抵挡不住寒气。

给几人熬了兔肉姜汤，江寒便开始处理起了要做的天字焚香雀舌，此时正值清晨八点，天也放晴了，阳光从林子间洒落，显得格外幽静好看。

山下的路旁，供应商已经按照江寒的要求，选取了十五只孔雀过来，而且说是宰杀后如果羽毛不要，他们会派人来收。

不过江寒还是拒绝了这个要求。

因为这些孔雀的羽毛，将在后面也派上用场。

宰杀孔雀如同宰杀鸡鸭一样，江寒轻车熟路，很快就全部处理干净，烧开水的大锅那里，由丁老三负责拔毛清理。

不同的肉分开摆放，把雀舌和肝脏，小心翼翼的放在了案板上的盘子里。

别看这么多的食材，真正的肉也就不多块，千万不能浪费。