法移目。
快接近一个小时的时间,江寒便做成了此菜。
一如既往的卓越厨艺,征服了三仙左相李适之,而李适之正是老狼,他甚至当场翩翩起舞,引得一片欢笑。
“还有谁?”
此时的江寒犹如一个旋转的小马达,疲累的问道。
四仙美少年崔宗之放言:“举觞白眼望青天。”
崔宗之,名成辅,以字行。
此人玉树临风,曾与李白诗酒唱和,常月夜乘舟,自采石达金陵。
身为宰相之子,他也是八仙之一。
爱吃肉,是他的生平喜好。
江寒为他选择的菜肴为《本心食经》中的地系菜:一品南乳肉。
这道菜本是杭州名菜,且为普通菜肴,但在南宋末年,蒙古大举入侵中原,抢占土地直指临安。
贾似道当时身为南宋右丞相,分明领兵救鄂州之急。
但此人卑鄙无耻,卖国求荣,私下向忽必烈乞降。
忽必烈让他回到南宋朝廷做内应,许诺灭宋后委以重任。
而贾似道回临安后,便开始了自己的叛国投敌行径,主张投降,压制主战大臣,个人肆意享乐,在西湖大造私宅,广纳美女,搜刮民间珍宝。
当时的南宋百姓苦不堪言,恨不得食其肉,但皇上昏庸,对奸臣宠信有加,民间怨声不曾听闻。
正是在这样的背景下,一道名为一品南乳肉的菜肴出现了,各酒坊餐店以其肉寓指贾似道,由于此肉猪后背所做,嚼劲十足,食之如啃噬贾贼之躯。
百姓们蜂拥而起,纷纷尝之,很快就流传了开来。
这事后来传到了皇上的耳朵里,便追问起了缘由。
后得知,加上皇帝害怕众怒难犯,终于狠下心来,下令便将贾似道查办,在押解前往福建的途中,随行官差,将其溺