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第393章 这道菜的价格不菲,酬劳,我就收下了

刚刚看到江寒操刀这一幕的金志全,简直感觉自己被开了眼。

他从来没有见过有厨子会把一把菜刀耍的出神入化。

这种动作哪里是像在做菜,更像是以菜刀为兵器,以食材为敌人的冲锋大将。

不过,江寒很快,又进行到了下一步。

上好的马蹄去皮洗净,单手挤压至粉碎,然后过滤出所需要的液体,紧接着,江寒便把枸杞、百合放入额一旁的盆子中进行泡发。

食材本来是死物,但在江寒的手里,它们就像是具备了灵魂一样,活灵活现的充满了灵动的气息。

跳跃、水花、雾气。

几乎每一样,都在让人的眼睛看到了不同寻常的景象。

炉子中此时架好了一个汤煲,江寒用一根筷子,轻轻搅拌其中的清水,待其形成了旋涡状,又开始往里面放入其他的食材。

食材游动,也依然没有减缓江寒搅动的速度。

“火开到最大。”

江寒沉声向着南哥说道。

很快,燃气阀就呼呼作响,烈焰几乎要将汤煲完全的掩盖住。

炽热的高温,令整个厨房变得红彤彤的,倒影映在江寒的脸上,他的影子被拉长,形成了一个魁梧巨大的黑影。

金志全已经完全的呆滞了。

他失神的看着眼前的一幕,不可思议的擦了擦眼睛。

因为现在好像有什么东西要从那个汤煲里冒出来了。

没错。

顺着看去,稳如泰山压顶的江寒,岿然不动的站在汤煲前,用一根筷子飞快的搅动,原本就极速流动的汤汁,这个时候的速度更快。

渐渐地,它们形成了水旋涡,不断的往外开始溢出。

而江寒,还在这个时候,放入着剩下的一些食材。

“这样做,可以让食材受热更加均匀,营养成分的融合也更加快捷。”

南哥看到金志全好奇的模样,立马给这个土包子解释道。

这个过程中,江寒始终保持着一种姿势,哪怕温度极高,他也需要忍受下来。

在大火的加持下,食材之间会逐渐的发生变性,产生一些意想不到的结果。

寻常人做出来的羹,一般是以加入淀粉,来增加羹汤的粘稠度。

但江寒所做的春华佑世回生羹,却完全由各种食材精华构成。

它们之间的细胞分子相互碰撞,支离破碎,最后再发生重组,才能呈现出最终的形态。

大概半小时后,江寒的速度肉眼可见的慢了下来。

但他的精神注意力还是高度集中的。

筷子拔出的一瞬间,他便飞速的盖上了盖子。

垫着毛巾的手,且在这一刻牢牢的压在了盖子上。

蓬勃的蒸汽,宛如一只脱缰的猛兽,不断的冲击着江寒手底下的汤盖,但就是这样本来很自然的场景,却被江寒用物理手段完全压制。

“为什么要压住?难道是怕香气露出来了!”

“不是!”

“难道是里面的汤羹要爆炸,他才牢牢的控制住!”

“也不是。”

南哥尴尬的说道,实际上他也不知道什么情况。

因为这道菜也是江寒第一次在他们几兄弟面前做。

看着明明很简单的一道菜,但经过江寒这么一操作,就变得复杂起来。

感觉似乎需要极大的力量,才能驾驭春华佑世回生羹一样。

这个时候的江寒,半身已经被水蒸气蒸的通红,这让他看起来仿佛刚从火炉里出来的一样。

就在几人焦急等待的时候,江寒终于又再次说话了。

“拿碗!”

“好!”

“金先生,看好了,这就是华夏的天系失传菜!”

江寒脸上露出了笑容,姿态显得格外高昂,他挺起了胸膛,右臂犹如一把巨力钳子,一下子就把压着的汤盖揭开了。

而在同一时刻,一条水龙从汤煲中猛然蹿起,带着毁天灭地之势,盘旋上升,在半空形成了壮烈的水龙卷。

水柱如龙,苍白一体,食材在其中飞滚,犹如白龙身上的鳞片和爪子。

这种惊天的异相,让金志全和秀慧两人,完全不受控制的往后退去。

“这......这.......”

“水龙卷!你做出了水龙卷!”

金志全语无伦次的喊道。

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