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第214章 除夕夜,年夜饭

江家和他青山毫无关系就行了。

这么多年老爷子一直给谢青莲脸面,为了他的大儿子江志杰,也为了他的孙女江采薇,可谢青莲是一步步把他的耐心磨尽了。

胆敢试图在他孙子娶妻的婚宴上去“拉业务”!

“谢青莲现在可算是考察期,小年那天你来的晚,她下午也包了不少饺子呢!”

苏蔓菁看着谢青莲的背影,想起芳姨那天说的话。

考察期......这么大把年纪了,性格早就定性了难道还能指望她变好吗?

不过也不关她的事儿了,和和睦睦的最好,反正平时也不用联系,就逢年过节见个面而已。

从早上起,家属院儿里的鞭炮声就没停过。

今天可是一年到头唯一能“奉旨”放烟花炮竹的日子,大家伙儿都铆足了劲儿,比谁家的鞭炮声更长更响。

六点一到,江家院子里的鞭炮也被点燃了,红彤彤的小辣椒,在雪地里噼里啪啦的一通乱炸,跟跳舞似的。

舞毕,年夜饭也要开席了。

今天的晚上的饭菜可是用了大圆桌的。

京市人的除夕年夜饭,讲究“四四见底”的席面。

所谓四四见底,就是四凉菜、四热炒、四肉菜、四汤菜,这是讨的一个四平八稳的寓意。

除此之外还必须要有火锅,象征着来年红红火火;必须要有鱼,象征年年有余;菜头,寓意来年有个好彩头......

总之所有的菜最好都能说出吉祥话来才最好。

饭后大家一起围坐在客厅看春晚,看到十点多,就要开始准备十二点的素馅饺子了。

这一顿饺子也叫五更天饺子,里面除了素菜,还会包上一些洗干净的红枣和硬币之类的在里面讨个吉利。

到点先上供过世的奶奶,还有太爷和太奶的牌位,上供完毕后,再到院子里点上一挂鞭炮,就能回来吃饺子了。

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