也没有多说什么,于是接过大海手中的碗拿到了灶房倒了出来。
二牛拿着一个空碗和一只野兔回家了。
汪菲菲看见二牛手中的野兔汗颜,“这大海一家也真是实在人。”
要不然,她们今晚就吃板栗烧兔肉吧,到时候再送一点给大海他们家。
汪菲菲让二牛处理好了野兔,她麻利的将野菜清理好了,然后走进灶房做晚饭。
清洗好鹌鹑的大牛有点不敢相信,他们今晚居然可以吃这么多,他其实是觉得,中午娘做了那么多板栗,晚上大家伙一人吃一点板栗就够了的,但是娘却说,板栗不能当做主食来吃,只能当做零食,说我们现在都在长身体,不好好吃饭,会长不高的。
汪菲菲先是用破锅煮了白米饭,放了一点剥好的板栗放在饭上面,等米饭煮好后她盛出来了,将蒸好的板栗单独放一个碗里面,然后用它煲了一个鹌鹑汤。
接着她就开始做今天的主菜——板栗烧兔肉。
她先是将兔肉剁成大块,丢到了锅里面,兔肉马上被炸的金黄金黄的,然后她在储藏间拿出了料酒和酱油,倒了进去,差不多炒的七八分熟的时候盛出来了。
她又在砧板上将葱切段,姜块用刀拍松。接着起锅放油,下葱、姜炒成金黄色,然后下兔肉、加入料酒、盐、酱油、白糖、胡椒粉,用小火慢慢的煮。
等到兔肉煮到快烂时汪菲菲下了板栗,接着焖煮了几分钟就直接盛出来了。