味入五脏，香沉六腑。第二道菜，特味河鲜。取白狼河四斤重鲤鱼，去鳞去鳃去五脏，用白狼河水拔上。取大瓣紫皮蒜、小红干辣椒，大蒜去皮切丁，辣椒掰段，凉花生油入勺，放入辣椒小段，待辣椒皮泛白，放进蒜丁炸至微黄，沥去热油，将炸好的辣椒小段、蒜丁混合，塞进鱼口和鱼腑，用焯过水的芹菜杆把鱼腑缝合，上铁锅用大气速蒸，取出蒸鱼，把砂锅干烧至烫手，放入蒸鱼，炸油再加热至八层，倒进砂锅，切好的鲜姜鲜葱丝最后撒上。这道菜，外裹呛味，内包嫩肉。一上牙，满口特味淡香，外弹内鲜。第三道菜，山东红烧大黄花。这道菜，鱼略金黄，汁液微红，肉似白蒜，厚重大气。一口下去五层味，一味绕舌，一味留喉，一味通透食道，一味软绵落肚腑，一个响隔返上来，五味齐全。第四道菜，宜凌原汤闷裙边。这道菜，取白狼河老龟的龟板裙边，老坛长闷。夹一裙边入口，软中有硬，硬中软。软不泥滑，硬不硌牙。色正似玉，味淡如泉。

靳钱乐边吃边夸：“这个李双木，还真有两手，这四道菜，食材虽然一般，可韵味别有洞天。”靳钱乐放下筷子吩咐：“把李双木叫进来。”李双木听到叫他，掀开门帘进了屋，一边擦着手，一边自信的问：“靳团长，两位中队长，不是自夸，我这四个小菜，还行吧？”西中队的中队长衣胡光看了一眼靳钱乐，对李双木说：“你这手艺，色吗，润、亮，虽然不艳，但入眼舒服；味吗，入口多绵长，淡中有余香，虽然不浓不厚，可回味有章。沈中队，你感觉怎样？”沈大广说：“看你这满嘴大牙，满脸厚肉，像个粗货，话可说得挺文。我说一个字，好！说两字，不错！说三字，没处找。”

靳钱乐吱溜一口酒，叭嗒一口菜，菜在嘴里，边嚼边说：“你既然是个撑桌的，就会管事，也给我管点事。一个大灶，一个小灶全归你管，记住一件事，不该你知道的事，别问。”李双木问：“那我就算有事做了呗，我愿意给你们干，一是你们会吃；二是你们也有好材料让我做。巧妇难为无米之饮，这年头，好厨最怕没好食材。行，算我走运，遇上高人了，我这就走马上任了呗？”

朱得地这次派心腹去到三处找刘万得，给刘万得送信儿，都未见着人影。不是朱得地不知道刘万得在哪，而是刘万得有意放了口风，放了三次口风，可他没去这三处，而是去了谷子峪。他放口风的目的，就是查身边里通外国的人到底是谁，信儿送到了哪？

白狼河纵队司令员刘万得握别四团长贺鸣阁，离开河东的谷子峪，来到了金刚岭的南坡。这次先放风，后行动，刘万得有意没带远难团长和警卫骑兵团。金刚岭的南坡下，一条溪水绕山。从这里向东十几里山路后，就是宜凌小平原，一条铁路向南，直通山海关。从这里向西，都是山。有多少？就跟癞八子背上的癞包一样。一眼看下去，不是岭，就是岗，不是包，就是梁，睛日山接天，阴天山无边。这些山套山的地方，古来就是藏兵用兵的好地界。