哈哈哈！

确定以及肯定，不是一家人不进一家门。

点了点头齐峰没反对。

拿柜台上面笔记本稍微记下来几行，然后递过去给冯杰瑞。

“按照这个分量和单子买就行，不用买太多了，放着也吃不完。”

“好嘞！”

冯杰瑞立马高兴，脱了围裙给小龙说一声让他帮忙看着火，然后开上车就跑。

后面齐峰看着这一幕，只觉得挺好玩儿，自顾自继续忙活中午的饭菜……

……

“咦？这是做什么呢？”

刘卫忙完中午一波过来打算找点儿午饭，一抬头就见到齐峰好像在搞什么好东西。

“意大利面！爸爸我要吃这个！”

齐峰还没来得及开口，刘卫虎头虎脑的儿子已经揭露了谜底，可不就是意大利面嘛？

看过去刘老板，齐峰面上有几分抱歉。

“那个刘老板不好意思，这个是我们今天的员工餐，不过等下弄好给你们送一份儿行吗？”

“啧！”

刘卫砸吧砸吧嘴。

“好家伙，你们这儿员工餐用料这么扎实的吗？”

自己生意忙，经常饭点儿过了才去吃饭，或者是赶着饭点儿之前去吃饭，所以经常碰上店铺老板吃员工餐。

然而那些员工餐怎么说呢？

要不就是些剩下的边角料，要不就是杂七杂八糊弄糊弄混在一起，反正管饱就行，哪里管什么其他。

这齐老板还真是不走寻常路！

怪说不得生意越来越好，最近名声都越来越大了呢？

不过确实没想到，人家齐老板不仅中餐做的利索，就连外国菜也能做呢？

看那红艳艳的模样，估摸着味道应该差不到哪儿去！

“嘿嘿。”

齐峰听着这话只笑了笑，如果刘老板赶着昨晚上来，那不是得惊掉他的大牙。

面上定了定，倒也随口说着。

“都是自己人，吃得好点儿大家也开心。”

“是这个道理。”

刘卫点头。

自己理发店不也是一样？

天天多花半个小时打扫卫生，客人来了看着舒服，比起来其他理发店多了一半的生意不止。

自己待着不也是舒服些嘛！

“齐老板，今儿还有什么菜吗？给我上两份吧！”

“要不然给你们来一份肉沫豇豆一起吃，等下一人上半份意大利面？”

“那敢情好！”

刘卫笑着点头，虽然有点儿不太好意思，但——

咱和齐老板谁跟谁？还不是因为刚好遇到了……不然也没有这个机会嘛！

难得难得！

齐峰这边分分钟手脚麻利出来了一份肉沫豇豆，然后开始继续准备番茄肉酱意大利面。

罐头装整粒的去皮番茄。

这是齐峰特意让冯杰瑞买的。

现在很多外面的新鲜番茄都是没有成熟然后就拿出来卖，看着表面鲜红，实际上果肉硬邦邦的根本没有番茄的味道。

番茄肉酱的关键就是番茄味儿，没有味道的番茄那还不如吃茄子呢？

相比之下，罐头番茄反而补充了这个缺点，够软够糯，真正有成熟番茄的复合风味儿。

实话说这味滋美的番茄罐头和番茄酱，做的还真是不错，很好的保持了番茄的新鲜感，怪不得有那个胆子搞什么厨艺比赛呢？

齐峰忙活着先把罐头里面的番茄倒进去搅拌机里面，直接搅拌成糊，然后倒在盆中备用。

如果喜欢一些有颗粒感的，还可以留下一块番茄用刀切成小丁，这样的话能够增加一些口感。

另外把洋葱洗干净去除外皮，切成小丁备用。

之后就可以在锅里面倒入橄榄油，油温略起来以后就可以将提前腌制好的肉沫倒进去翻炒。

当然，平常在家做的话用其他的油也可以，只是刚好之前买调味料送的，偶尔自己拿来做芽菜洋葱炒饭，那个味道还挺好吃的。

肉沫炒到微微变色的状态，撒入黑胡椒碎末以及一部分白葡萄酒翻炒均匀。

这时候就可以把切好的洋葱放进去，喜欢焦一点儿的可以多炒一炒，一般来说为了美观微微变色透明即可。

倒入之前准备好的番茄酱多搅拌一下，