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“师傅!”
“师傅。”
姚鸿明兄弟拉开门帘进来,顿时感觉到一股凉意很舒服。
“师傅,你这后院怕不是要加个门,这样开空调太费电了吧?”
姚鸿荣看一眼,后院那边大敞开,虽然屋里凉快是凉快,但没必要。
“我用的冷风机加冰块,没用空调,这样空气更流通一些。”
齐峰从厨房出来笑着道。
“你们今天怎么过来了?比赛那边的事儿如何了?”
“唉……!”
一说到这个,姚鸿明就是一口叹气。
“不好说……唉!不好说这个事儿!”
“对了,老潘还适应吗?师傅您觉得如何?”
摇头中倒也想起来这事儿,左右看看没瞧见人,姚鸿明疑惑。
“他今天不在吗?”
“今天和学校老师约了见面,把报名的事情安排下来,就等着9月1号正式开学,晚上你们俩就在这儿吃饭吧,算是一起庆祝庆祝!”
“唉,那感情好!”
姚鸿荣一脸高兴,往外瞧见那个冰粉摊顿时来了兴趣。
“师傅,我去搞一碗哈!”
“去吧去吧,给我弄一碗。”
“没问题!”
姚鸿荣扭头就往外走,看着摊子上琳琅满目的冰粉,真有点儿挑花了眼睛的感觉。
看起来冰粉的配料不多,只是山楂碎,花生碎,红糖糖浆三样,但冰粉的种类可一点都不少。
一溜儿的摆放在冰盒上面,大夏天里带着凉意,光是靠近的瞬间就感觉一阵沁人心脾,更别说吃了!
虽然自己对于冰粉没有太大的研究,但是也分得清楚什么是手工冰粉和调制的冰粉。
师傅这个可是正儿八经的手工冰粉,气泡晶莹透亮,粉质细腻,各种水果坚果夹杂其中,当真好看极了。
实话说,就冲着这颜值,8块钱一份是真的不算贵!
搁着外面也是差不多的价钱,而且分量方面还小一些,这里纯自助想吃什么多加一点儿又没人管,自己还挺喜欢这种售卖方式。
一勺红豆冰粉,一勺绿豆冰粉,一勺芒果冰粉,一勺草莓冰粉,再来一勺哈密瓜冰粉,薄荷味的当然不能少,葡萄味儿的也行……!
不知不觉,姚鸿荣只是每种冰粉舀一小勺,结果已经搞了整整一大碗!
讪笑当中看到旁边的温馨提示——
【果粒冰粉本身带有一定甜度,请品尝过后再酌情添加红糖,感谢支持!】
姚鸿荣看向手里一碗五彩斑斓,估摸着应该是没有必要再加什么糖,本来自己吃的也不太甜。
另外装好三份冰粉过后,挖了一勺冰沙盖上去,然后端着进去了铺子里面。
“喏!”
怼了一碗给自己大哥,探头喊齐峰。
“师傅,冰粉好了!”
“来了!”
齐峰应声。
“这是小龙的,让他也来吃了再忙吧!”
“嗯,他这会儿在看着火,我给他端进去。”
齐峰说着拿上了一份冰粉进去,片刻功夫才出来端过自己的那一份。
确实自己做的手工冰粉吃多少都不会腻,每天下午这已经成为铺子里工作人员的固定甜品。
早上潘广军过来的第1件事情,就是泡好冰籽然后开始搓冰粉,半小时功夫处理好一斤冰粉籽,然后进行分装,随后加入沉淀好的石灰水。
在其中混入备好的果粒以及各种豆类坚果等等,哪一种比较时令就加哪一种,随着石灰水的凝固逐渐成型,一盒冰粉也就做好了。
灯光下晶莹透亮,确实好看极了!
市面上很多的冰粉都是直接用开水冲的,那样虽然简单但没必要。
齐峰很清楚夏日里贪凉,吃太多的生冷本来就没有好处,用冰粉籽做的可以清热解毒,利尿镇静,退火,祛风,消炎,当然比开水冲的魔芋精粉和各种添加剂更健康。
一般来说,做买卖的老板敢给自己吃,敢给自己的家人吃的东西,都坏不了哪儿去。
现在二叔二婶每天下午可都固定一碗冰粉,老两口边吃着边散步回去,好像还挺开心的。
一碗冰粉稀溜溜下肚,把体内的燥气全都压了下去,齐峰长呼出口气,又可以满血复活了!