“这一局齐峰是打算做什么？”

场外工作室当中，沈蒲河几人正看着现场的转播录像，主要不太方便出镜，所以还不如看转播来的妥当。

“看他刚才提前准备的样子，不出意外应该是山楂鸡翅，但甜品这个似乎有些看不太懂。”

卢京扬开口。

之前和丁家河见面过后，暂时没什么必须得自己做的事儿，所以就直接留在了这里，打算看一看这件事情的后续。

毕竟万一有什么意外情况，自己也好及时调整。

索性——

似乎还有意外收获。

那个叫做戴斯宇的人，自己查了一下他的资料，看似是师从洪金磊，但实际上他跟随洪金磊的时间并不长，甚至有一种将洪金磊当做跳板的感觉。

上一次和顾柏兴的比赛，或许还能够看到对方技术方面有青涩的成份，但这一次不得不说——

堪当大成！

看得出来，虽然对方消失了几年，但并不代表没有进步，无论从整体的节奏还是其他来讲，都足以堪当一级厨师。

甚至于能够和齐峰比肩！

尽管现在看不清楚对方的深浅，但不得不说确实是一个好苗子。

一个值得培养，和齐峰一样的好苗子。

这次来一趟，算捡到宝了这是。

呵呵！

再次认真看向齐峰方向，对方正在做山椒燃面，似乎打算当做主食。

只是甜品还没动静，看其他人好多都已经制作完成，这齐峰是打算压轴吗？

很快的，山楂鸡翅做好，山椒燃面也做好了，另外看齐峰还打了一份山椒酱，似乎如果觉得不够辣的话，可以酌情添加。

也是此时，终于看到了齐峰准备的甜品是什么——

原来是几个小时之前就已经做好，放在冰箱冷藏着，现在拿出来刚刚好！

“他这甜品是……？”

沈蒲河略皱眉，记忆当中感觉齐峰有做这个东西吗？

“原来是这样……”

卢京扬想了好一会儿才想到，齐峰到底是什么时候做的这一道甜品。

午餐的米饭。

当时是看到齐峰将蒸好的米饭回锅，后来又加了些什么东西进去，当时第二局并没有拿出来成品，自己还以为是齐峰试探性的失败实验，所以当时并没有在意。

然后没有想到，竟然是第三局的甜品？

如果自己没有猜错的话，这应该是米布丁了。

而且齐峰用的也不是正统米布丁的做法，有一种家庭版本的感觉，莫名让人有些好奇那米布丁的味道了。

齐峰这边将刚拿出来的米布丁，按照一层布丁，一层山楂草莓太婆梨果酱的分布，做成十一份，上面点缀一颗小巧的山楂冰淇凌球。

三道菜全部做好，直接端着上去评委席。

面对那一道米布丁，其他几个选手也有些惊讶，毕竟很清楚齐峰是一个强劲的对手，所以他在做什么有不少人关注。

但对于这米布丁的出现，无形中多了几分危机感。

尤其戴斯宇眯了眯眼睛。

自己做的是山楂牛奶布丁，可以说从外形上似乎好像和齐峰的有些关系，但关系又不大。

瞧着都像是布丁一类的，可齐峰那个好像不太一样。

果然片刻之后就听到了三个字——

【米布丁】

微微眯眼睛，戴斯宇盯着那边齐峰操作台上好像还有剩下的食材，略微皱眉当中，直接给身边的工作人员说一声，对方想了想，给评委打个手势。

这时候连带着戴斯宇的第三局晚餐，一起上去了评委席上，只戴斯宇却没有上，反而先去了齐峰的烹饪台。

一勺米布丁入口，脑海当中唯一的四个字是——

“温润如玉。”

松软的米粒变成了米浆，和浓醇的牛奶混合在一起形成布丁的固态，却完全不同于布丁的口感。

反而更加绵密，口感温和，冷藏过后更是让米浆和牛奶融合更好，口感更为舒适。

和传统的米布丁，做法完全不同，但出来的效果却直接举一反三！

看到旁边山楂酱，戴斯宇一勺米布丁然后加了一点儿山楂酱，只是入口瞬间——

仿佛看到了春天！

春暖花开，是山楂的酸，苹果的甜，太婆梨的润，加上略微带了焦糖的香，这山楂酱的比例调得太好了！