“东斗有云来献瑞，郡地无处不生香。开头的两个字连起来就是齐伯父的名字——东郡！”袁客师捂住耳朵嘻嘻一笑。

“那这句里还有没有其他的含义呢？”齐灵芷知道了这幅对联显示出父亲到过这里，却不明白还有没有其他的意思在里面。虽说她跟随青玄师太多年，学的却都是与武功相关的知识，却对这些附庸风雅的诗句一窍不通。

“咱们先看这两句对联的字面意思。东斗应该是指五斗星君中的东斗星君。五斗星君是属于道教敬奉的五位尊神，即北斗星君、南斗星君、东斗星君、西斗星君和中斗星君。其中东斗星君是主掌纪算保命，共有五宫：第一苍灵延生星君，第二陵延护命星君，第三开天集福星君，第四大明和阳星君，第五尾极总监星君。齐伯父的第一句话的意思是说东斗星君驾着祥云来这里献瑞，也是民间商人图吉利常用的一句话。”袁客师说道，说到这里突然神色变得黯然，因为他想起了他的父亲袁天罡，要是他在，还能讲出更多的知识来。

“那第二句呢？”齐灵芷并没有注意到袁客师神色的变化。

“哦，第二句从表面上看是说客栈的厨艺好，做出的菜很香，至少在榆林镇是手屈一指的。不过我觉得这个‘郡地’二字还另有含义。”袁客师说到此处并没有再说下去，应该是心中对这两个字还没有悟透。

齐灵芷点了点头，沉默了一阵，随即又饶有兴致地问道：“刚才在楼下，你笑而不语，看似应该是对掌柜的所说的茶叶有其他的看法，能不能和我说说。”

“呵呵，原来这件事情姐姐还记在心上啊。对于茶道，我还是略知一二的。刚才那掌柜的说他的茶叶是上好的云雾茶，我却有不同的看法。”袁客师笑着说道。

“就知道你所涉广泛，可惜就是功夫差了些。”齐灵芷嘴上并不放过袁客师。

“哈哈，功夫上不还有你嘛！还是先说说这茶叶吧。”袁客师急忙咳嗽了两声，以掩饰尴尬。

齐灵芷也没有再对袁客师功夫差的事情再进行深究，只是笑了笑。

“关于云雾茶，我想要不就是掌柜的被骗了，要么就是掌柜的骗了我们。这云雾茶是以云雾山的茶树为最好，可惜的是，云雾山茶树所产的茶叶每年只有三百斤，是作为贡茶进献给皇帝的，莫说是普通的百姓，就连一般的达官贵人都很尝到。所以我们平常所能喝到的只是普通的云雾茶，不过普通的云雾茶也分为三六九等，上等的云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘，差一些的便不会这样，你看这碗茶。”袁客师说道这里将茶碗推到了齐灵芷的面前。

“我这里有！”齐灵芷又将茶碗推了回去，看着茶碗里面的茶叶，果然，茶叶没有袁客师所说的那种状态。

袁客师见齐灵芷点了点头，便继续说道：“关于云雾茶的泡法，也不同于其他茶叶，泡得不好，就白瞎了。”

“得了，还不就是用水冲进去冲开了不就好了。”齐灵芷虽是富贵人家出身，却常年跟随师父青玄师太漂泊在外，并没真正享受过富贵的生活，所以对于茶道并不在行。

“其实则不然。”袁客师好容易逮到了比齐灵芷强的方面，不愿意放弃卖弄一番的机会，“沏云雾茶时，最好先倒半碗开水、水温不能太凉也不能是开水，最好是烧开后放置一袋烟的功夫，让水快速冲入茶碗中，不加盖子。遇水后茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当茶碗中的水剩下四分之一的水时就续水，这样可以保证多次冲泡后仍旧醇香绵绵。”

“哪有那么多规矩！”齐灵芷端起茶杯一饮而尽。

袁客师心里明白齐灵芷是江湖儿女，性情豪爽惯了，哪还管得了那么多事。他哈哈一笑，也拿起茶碗一饮而尽，凑近她想说说只属于两个人间的悄悄话，还未张口便听见一阵敲门声响起，随即店伙计的声音从门外传来。

袁客师心里把店伙计骂了个遍，气得直哼哼。

店伙计应声推门而入，他单手托着一个木盘子，上面放着四个看起来不错的菜，还有一壶烫着的老酒，放好后，便笑嘻嘻地站在袁客师身边不肯离去。

袁客师心领神会，呵呵一笑，从怀中掏出一颗散碎银子放到桌上。伙计一见，立刻两眼冒出精光。要知道，这小小的一块散碎银子可以让一个普通人家生活两个月有余，若不是这银子是给自己的，恐怕看着袁客师这么花银