,刚好,今天就将这两只野鸡给炖了吃了。
顾老太将这两只野鸡干净利落的给拔毛了,开膛破肚的将里面的内脏给取出来。
要是以前的话顾老太肯定是将这些内脏给丢掉的,但是经过顾潇潇的劝说下就没有将这些内脏给丢掉。
根据顾潇潇的要求给这些东西给洗干净之后就拿回厨房去,将鸡肉切成一块一块的。
准备好了之后就将顾潇潇给叫来了,“潇潇,我已经准备好了,你要做什么东西就过来做吧。”
顾潇潇正在后院里面陪着顾彦辰玩呢,听见顾老太的声音就起身朝着厨房那边去了。
看见已经切成一块一块的鸡肉和鸡杂,今天打算做一个红烧鸡肉。
先起锅烧油,将葱姜蒜放在里面爆香之后,再将豆瓣酱放在里面,接着就将已经清洗好的鸡肉块和鸡杂全都放在里面翻炒。
露出一点焦黄的颜色之后就将水加进去,最后放上盐和酱油在里面调味。
顾老太看见顾潇潇这动作这么麻利的将一盘菜就给炒出了香味,越来越觉得她孙女真是厉害极了。
她感觉这段日子当真是有口福了,感觉每天都在做梦一样,每天每顿都能吃上肉,这是之前想都不敢想的。
而且他们现在家里面已经有差不多八百两银子了,她这辈子都没有见过这么多的钱呢,攥着这些钱在手里,感觉心里怎么都不踏实的感觉。
在顾老太走神的时候,顾潇潇就将红烧鸡肉给吃完了,将这些都放在的一个大盆里面,今天晚上就吃这一道菜就已经