想了想没头绪,徐林仔细看了下空间,看看有什么食材,空间东西太多、又杂乱,扫了半天注意到粮食区域还有十袋面粉,一袋一百五十斤那种。
面粉旁边放了些蔬菜有青菜、黄瓜、西红柿等等,这下徐林知道可以做啥了,还省事的很。
疙瘩汤,一种北方常见美食,既算是汤类也可以做主食,因为容易做、美味、营养还易消化。
有了想法,徐林取出一袋面粉,十来个西红柿还有点青菜和黄瓜。
至于别人问为什么现在有这些东西,就说他爷爷教的方法,以后他还能回来的话真准备弄个大棚,不然空间的东西不好拿出来。
喊来愣子让他帮忙提东西,他自己提着袋面粉抱上小熊,出了院子感觉麻烦直接把面粉放到大虎身上只抱着小熊出发去祠堂。
昨天晚上回来的晚,看不清东西,这走到祠堂外面就发现不同了,两棵老榆树真的老树发新芽了。
两棵十几米高的榆树以前枯黄病殃殃的,现在哪儿看到一点病样,郁郁葱葱、枝繁叶茂。
等徐林靠近,就感到一股若有若无的联系,原来不止动物吸收了他的灵气能和他产生联系,植物也行。
可能是感到徐林靠近了,两棵老榆树的的枝叶竟然轻微摇晃起来,榆树下面的人正和徐林问好呢,没注意到异样。
徐林走到榆树下面,分别拍了拍两棵树,摇晃这才停下来,徐林继续给两棵树输了点灵气走进祠堂。
让几兽在院子里待着,他提起面粉带着愣子进去找人。
“有人在没”进了祠堂便大声喊道
“在呢,谁啊”大头正准备早饭呢听到有人喊他便回了句,走出大灶看到徐林喊他呢。
“是先生啊,早饭还一会好,稍等一会啊”以为徐林来吃早饭的呢
“不是,叔,今天不是不少人去我那清池塘嘛,我想着给他们弄个早饭”徐林说道
“叔,你会做疙瘩汤吗”要是大头叔会做,那他省事了,要是不会今天就教他,后面徐林就不自己做了。
“不会啊”南方是很少吃这玩意,大头还是第一次听说这东西。
“那这样,等会我做一次,你看一遍就会了,后面几天早饭你来做就行,很简单”徐林说道,这东西做起来是简单就和煮红薯粥一样简单。
“行,我也和先生学习一下,先生你跟我去大灶”
徐林带着面粉,愣子拎着蔬菜一起去了后厨,后厨没什么出彩的地方,就是一个字大。
灶大、锅大、连洗刷的竹刷都是特大号的,这么多人小了可不行。
徐林把面粉放桌子上拆开包装,愣子把蔬菜也放桌子上就跟着徐林屁股后面。
“呀,这是面粉啊,还是富强粉呢”经常做饭的人一眼就看出这面粉的不同。
五六十年代的富强粉就是特等粉,也被称为精粉,是当时面粉中等级最高的面粉,出粉率约为70%~80%。这种面粉价格偏高,面粉含麸皮较少,色较白。
徐林能放进空间的肯定是好面粉啊,他是开超市的,好东西多。
“对,就用这些做疙瘩汤,这边还有些蔬菜是我从山里带出来的”徐林说完打开袋子给大头看了看。
大头看到蔬菜倒是没有太多惊讶,只是蔬菜的品相好很多但他也没太在意。
徐林这就开始制作疙瘩汤,大头给他打下手,愣子则在啃西红柿,徐林看他一直跟在屁股后面无聊的很便洗了个西红柿给他。
一般一个人一餐的量150克就够了,他按照200个人来算肯定够了,毕竟还有老人孩子呢。
200个人就是60斤,也不用那么精准,倒了整袋的三分之一多一些肯定够了。
本来应该放鸡蛋的,但是这么大分量用的鸡蛋太多就不放了,不然太浪费了。
先在一个大木桶中倒入面粉,倒入的适量的盐,再加入清水,因为分量太大就分次加入,然后把面粉搅成糊状,稍微粘稠的状态。
放在那静置二十分钟到半个小时,静置的时间准备配菜和烧开水,先用锅把开水烧了,然后把西红柿和青菜、黄瓜切块。
时间到了,用筷子一点点地往锅里加面粉,边加边搅拌,等着面疙瘩煮熟。
等疙瘩煮熟了,把切好的青菜、西红柿、黄瓜倒入锅中一边搅拌一边煮,一分钟就够了,煮熟后徐林趁着大头拿碗的时候倒了点香油和醋进去。
“叔,是不是很简单”徐林笑着问着大头