买了肉其他就不用买了,军子几人带着徐林左拐右拐到了个不知道什么地方,反正徐林是不知道怎么来的,等会回去还得几人送他才行。
来到一个门口,军子上前轻轻敲了敲门。
“是谁?”门内传出童声,是个女娃娃
“我,你哥”军子说道
刚说完门内传出开门的声音,门打开露出两个小脑袋,都五六岁的样子,两个女娃娃,应该是双胞胎,长的一模一样。
“哥,你们回来了”两个孩子直往军子身上扑
“哥,这是我妹妹小露、小珠,来小露小珠跟人问好”军子先对着徐林介绍道,然后让两个妹妹问好
“你好、你好”两个孩子怯生生的看着徐林。
“你们好,今天我请你们吃饭,你们饿了么先吃这个”徐林拿出一个苹果给两娃娃。
这刚出来,旁边木木就凑了过来,没办法只能再给他一个,收了其他三人做小弟倒没事,可是这个大胖子可能会把他吃穷。
两个孩子很客气的说了两声谢谢,徐林点点头然后跟着几人进了房间。
房间不大,十五平左右,房间摆着两张床,一张桌子,两个凳子,凳子腿都折了一段了,其他什么都没有,空空如也。
军子招呼他们坐凳子和床上,徐林看了一眼找半天也没找到做饭的地方,后面问军子才知道外面他们搭了个土灶。
徐林跟着出来一看,土灶没问题,可是这铁锅都坏了一半了,这要是用来做这么多人的饭和菜不得全漏出来。
想了想还是算了,手伸进竹筐掏啊掏,掏出个高压锅和一个炒锅,锅都拿出来了,葱姜蒜等其他调料也拿出来呗。
众人看着徐林从竹筐拿出这么一大堆东西,脑海中都在想着是这些东西是什么时候放进去的。
徐林看了眼几人,想了想也不认为这几人会做饭,会干饭倒是真的,这木木又盯上他的大葱了,只能自己处理了。
做饭不会,淘米、洗菜总会吧,让几人去淘米洗菜,他在土灶旁边找了干净的石板洗干净当砧板,一边切小料一边烧了锅热水备用。
众人回来,徐林先把米饭闷起来,一共七个大人、两个孩子,木木算三个人,这一大锅米饭肯定够了,就算这个时代都是大胃王也够了,毕竟八升的。
接下来做排骨,准备做土豆焖排骨。
排骨洗干净了,先把排骨倒进锅,加水没过排骨,加姜片、大葱节、料酒,水开撇去浮沫,再煮两分钟。
时间到了,排骨捞出用开水洗净,一定不能用冷水不然肉就柴了,排骨洗净放一边备用,开始做排骨。
锅烧热,倒入少许油,把准备的大料(姜片、葱段、花椒、桂皮、香叶、八角)放进锅里随便炒几下,炒出香味倒入排骨继续炒。
把排骨表面炒到微黄放入生抽、老抽继续翻炒,上色以后加入开水,一样一定要开水,倒入些许耗油。
徐林用完一种配料就放进竹筐,实际上放进空间去了,众人也不知道徐林放的啥,只觉得锅里那一阵阵香气直钻鼻孔。
大胖子木木在那抓耳挠腮,其他几人包括俩孩子都在使劲咽口水,后世徐林这么做出来都香的不谈,更别说这个时代呢,这几人还饿了不少时间呢。
米饭早就焖好了,看着几人馋的受不了了,本来想着让排骨小火慢炖的,现在等不及了。
他把高压锅的米饭放倒入竹篾子,洗了下锅把排骨和切好的土豆全倒进高压锅压起,用空出来的炒锅盖在饭上让它凉的慢些。
十几分钟就好了,把高压锅的排骨和土豆再次倒进炒锅,开始调味收汤汁,倒入适量的盐鸡精,加大火力翻炒收汁。
旁边的几人更受不了了,别说他们,金毛阿呆脑袋下面的哈喇子都流了一地了,几分钟收好汁熄火准备开干。
也别想着这里有碗筷了,徐林从空间拿出后世一次性的那种透明塑料盒和拆了包装的木筷子,一人分了一份,金毛也分了一个了。
“这盒子和筷子吃完你们自己留着以后用吧,别看了都吃饭”说林说道
这塑料的打包盒,后世外面吃了就扔的那种,在现在也是好东西,洗干净可以反复利用,能用很久了,看着几人都盯着盒子让他们赶紧干饭,他自己都饿了。
“饭自己盛,菜自己夹”徐林先自己盛了一盒,然后开干,排骨一口嗦,吃完肉扔给金毛,旁边立刻传来咔嚓咔嚓的声音。
看着徐林开吃了,众人也纷纷盛饭开