里头放上些猪油，带猪油烧热了，再将肉好的饼子一块一块的放入猪油当中，煎炸到香喷喷的，过程之中，要时不时地用筷子拨动几下

另外呢，可以边拨动这些饼子，边用白糖撒在上面，既能增加些风味，又可使表面成为焦黄酥脆的效果。

张大娘做这个倒是做得得心应手，因为在她小时候，她的妈妈就经常带着他做一些白烧饼，这也是他小时候最爱吃的食物了，每天看着妈妈做，自己自然也就耳濡目染，十分熟悉了，长大以后呢，她也时常自己做，如今，若是能在这单大生意上派上用场，自然是极好的。众人各自分工，一部分人忙着做松子饼，另一部分人就接着做白烧饼，忙得不亦乐乎，姜沅和姜妍两姐妹等人也没闲着，一块帮忙干活。

仿佛在忙碌之中，时间总是过得特别快，不久，就已经到深夜了，庄子里其他地方都安静了，大家都静静地进入了梦乡，只有几个厨房里头还在灯火通明，不断有一阵又一阵的食物香味传出来。姜沅想到，这些孩子们明早还要起床学习，就让他们先去休息了，自己再留下来帮忙。