他们一听这要求非常之简单，连忙点头答应下来，去庖屋里挑选自己需要的食材一显身手。

鹿宇民看到和萍在前面带路，后面跟着涌进来一些陌生面孔，先是一愣，随后便明白昨日闺女是让和萍干什么去了。

马上就要送孩子们去上学堂，有了这些人手以后还能相对轻松些，到时候在再青山村里找点打杂的就成。

今日店铺就得早一些开张了，定在清晨六时。

其实这个时间对于平民老百姓来说算晚的，毕竟他们都是四五时就起来吃早饭干活了，但对于有钱的人来说就是正正好好。

此时距离开店还有一阵时间，冉冉正坐在桌子上练写字。

她前世虽说差不点就考上了北大的古文系博士，但这字......还真一言难尽。

冉冉全神贯注扑在宣纸上，小小的手抓住长长的毛笔，这让本就写不好字的她感到更是费力了。

鹿西从身后慢慢靠近妹妹，悄悄探头看她桌案上的东西，差不点没憋住笑。

他记得前世妹妹的字很好，难道是因为现在才七岁，不大丁点？

鹿西的眼神看向那只颤颤巍巍的手，直接握上去，“我带着你写，好好感受。”

冉冉这温润的声音吓了一跳，转头看去是自己三哥时才心安，

“别看我，看宣纸。”

“好，谢谢三哥~”

听到她这声道谢，鹿西不着痕迹的皱皱眉，随即凝聚心神，专注于宣纸上的字。

妹妹写的并不是待会儿要学习的医术，而是论语，手边并没有这本书能看出来她是默写的。

为何会变化这么多?

明明十二岁的时候才张嘴讲话，那时自己才教她识字写字。

还有前世并没下发女官政策，并没有见到楼霄这么人，并没有......

鹿西重生后背着家人私下练过很多次字，手已经有了记忆，能很流畅并且很好的写出来。

大手紧紧握着小手，好似兄妹间永恒不变的情感，密切相连。

冉冉想把字写好，是真的用心在感受，所以直到三哥停下才反应过来有一丝丝的不对劲。

他怎么会写字的？

还未等冉冉问出口，就听到自己爹爹招呼开门迎客的声音，鹿西伸手揉搓几下冉冉的小脑袋，随之转身去帮忙了。

那些帮厨也将菜品连续端上桌等待她品尝，所以鹿冉冉只得硬生生把想问的话憋进肚子里面。

桌上大部分都是鲁菜，像德州扒鸡、一品豆腐、四喜丸子等等。

毕竟材料有限只能做简简单单的，鸡都算里面最好的食材了。

鹿冉冉前世和师傅专门学过尝菜，拿起筷子夹一口，细细品味便可知合格与否。再喝上一口温水清理掉嘴里残余的味道，接着下道菜。

不愧全都是宫中的帮厨，在刀工和味道上面完全没有缺陷，只是把握的时间和火候上面能差一些。

“可以，都算通过了，你们看看契约要是可以就按手印，月钱先只给你们八百文钱。”

鹿冉冉抬眼看他们没有什么表情的变化，便继续说道：“我这儿的月钱并不是固定的，若是谁表现得好，会给你们往上加月钱。”

那妇人很是欣喜道：“这是真的吗？”

“自然是呀，契约上都准确写着这一条，你们可以看看。但有赏也有罚，若做错事会往下扣钱，背叛主家什么结果你们自然会知道。”

所有人都签署之后，鹿冉冉便让他们先去帮着跑堂或是在门口招揽客人，若是有时间的话便去庖屋里观摩学习。

她看半日师傅还没有来，便闲着没事出屏风去看看。

今日的铺子里还是很热闹，因为昨日火锅店点的多，所以今日点早食的增加了不少。

沈梁是个爱吃的，听来医药堂诊治的病人都说这家店铺的吃食非常美味，便想着过来尝尝是不是很火爆。

他刚刚进店便看见一个可爱的女娃娃在门口到处张望，好笑着说道：“快回到爹娘身边，这儿不安全。”

“谢谢叔叔的提醒，我是掌柜的闺女哦，店里有好多好多好吃的，叔叔要不要进来尝尝？”

掌柜的闺女？

沈梁抬眼看了看，桌案上的东西竟是黑乎乎的鸡蛋、小小的包子、还有热腾腾的锅......

这些东西，真的能好吃吗？

冉冉瞧出了他的疑虑，继续劝道：“不好吃不要钱，叔叔快进