孙山仔细打量着孙定南，哎呦，比以前老了不少，看来在鸟粪作坊这边干活还是挺辛苦。_x,s+h!a¨n+j~u-e^./c￠o/m!

至于两个跟班，除了刚才练字皱眉苦脸之外，没什么变化。

孙山点了点头说道：“你们在这里还好吧？有没有发生什么事？”

孙定南连忙让孙山，王县丞坐下，接着汇报工作：“老爷，王大人，我们在这里一切都好。过年期间这里也没有停工，如常地干活。经过这一段日子，作坊生产了不少鸟粪肥料。”

随后指了指外面说道：“老爷，王大人，先吃饭，还是去看一看肥料？”

要是孙山在，肯定拉着他去肥料先。

有个王县丞在，就要顾虑一些。

主要是大中午，到了饭店，一路奔波劳累，肯定也辛苦。

孙山想了想说道：“还是先去看看肥料，吃饭晚点吃也一样。”

王县丞也心急鸟粪肥料做得怎样，也想去看一看：“大人说得对，还是先去看一看才安心。”

孙定南让孙大朗赶紧到厨房，让厨子准备几个好饭菜。

他们在这里吃的普普通通，老爷和王县丞来了，怎么也要吃丰富点。

还特意吩咐快速劏只鸡，做炒鸡吃。

老爷还能将就，王县丞就不是将就的人了。

之前在这里修路，工人顿顿吃糠野菜，王县丞却大鱼大肉。

哎呦，老爷怎么也把王县丞带来呢？一点也不好伺候。

孙定南暗暗嘀咕几句王县丞，领着孙山参观厂房。

工厂分四个区间。一堆放鸟粪原料，一个生产鸟粪肥料，一个刚出品堆放区，一个则包装以及仓库区。

孙山走到生产区间，正看到工人正在筛选鸟粪原料，有些杂质的得去除，这里没有机器，只能靠手动。把鸟粪块敲碎，把石头沙子粗木质等等锤选出来。

下一步就要进行翻晒，杀死里面的细菌。如果有条件，直接高温消毒更好。只可惜这里全靠人力的时代，用阳光翻晒成本最小也效果最好。

孙定南继续给孙山和王县丞介绍：“反复翻晒好的鸟粪会放到这边，加入石灰，稻草干等等混合一起，放入大坑里闷熟。”

所谓闷熟就是发酵腐熟。

孙定南继续说：“老爷，王大人，你们放心，放入大坑好，我们会仔细检查，必定把大坑密封得严严实实，不会透气的。”

这个步骤是孙山之前再三强调，一定要密封好，不能进入任何物质。

孙山还说如果不封闭好，里面的鸟粪就生虫卵，还说这些虫卵无孔不入，一定要严防死守。

如果发酵腐熟好的肥料有虫卵，不小心给植物施肥了，就是给植物放虫子。

孙定南一听，立即警惕起来。

施肥本来就想庄稼长得好，一边施肥一边放虫子，得把庄稼啃食完，那可是大事件。

他们的肥料也卖不出去了。

孙山点了点头：“不错，做得井井有序，有条有条理。”

王县丞一脸懵逼地看着发酵大坑，一点也听不明白孙定南说的是什么。

离开田地太久了，具体怎么干农活早就忘记。

要是王老爷，王老太爷过来，说不定还能听懂。

王县丞听不到，但他不说。

懂与不懂没关系，只要会看账本就好，只要看到账本上盈利多少就行。

他是来赚钱的，又不是来开作坊的。

参观完生产区，就到成品区。在一间间的仓库里，堆放不少发酵腐熟的鸟粪肥料。

孙定南笑着说：“这些就是已经制作好的鸟粪肥料了，等把气透凉，就可以装入麻袋。”

刚发酵腐熟的鸟粪是热的，晾一晾，吹一吹风，之后就可以装袋了。

孙山看到一堆又一堆的鸟粪，满意地点了点头：“过年前还未有这么多，过年后就生产那么多了。你们辛苦了。”

说完后，弯下腰，上前一捧，舀了一把鸟粪。

仔细看了看，嗅了嗅，还放入口中尝了尝。

王县丞见到后，目瞪口呆，急急后退几步。

哎呦，这个孙大人搞什么鬼？鸟粪也敢吃？

堂堂一个父母官，竟然沦落到吃屎的地步。

啧啧~~真是一个狠人！

孙定南，孙大力等人则习以为常。

孙山以前就吃土，刚发现鸟粪也吃过，现在制作成肥料的鸟粪，再吃一口，非常符合他的性子。

不尝一尝，怎么知道好不好呢？

古有神农尝百草，今有孙山尝鸟粪！

孙山尝了一口后，点了点头：“就是这个味道，就是按照工艺才做出来的。”

桂哥儿立即打开水壶，让孙山漱口。

出门在外，桂哥儿已经习惯携带“行军壶”那样的水壶，方便他家山哥喝水。

孙山又让孙大力拿了个大铲子，