虾冻起来呀?我们不是要包饺子的嘛?”桃子好奇追问。
“这个虾放在冷冻里冻上五到十分钟的话,虾壳会特别好剥,一秒一个。”
“当然,这也算是我的个人习惯。”
“有的人处理虾时,喜欢先用剪子给虾开背,然后剥皮去虾线。”
“哦哦,那接下来干什么呀?”
“接下来,剁猪肉馅儿,调制馅料,这个是饺子好不好吃的关键~”