还不如去种别的。
去年林静好就特意在市场上面找了,今年还真是来了一个惊喜。
价格倒是不低,林静好问了一下,要四毛钱一斤。
好在她也不需要太多,就买了七八个,然后带着回了家。
他们要的蛋糕都是大蛋糕,碰巧的是刚好是在同一天要,两个人还都是在晚上用,这倒是省了不少事儿,林静好就干脆从下午开始做,先做蛋糕胚子,因为比较大的话,蛋糕胚子没有那么容易凉下来。
她找了一个家里面最大的铁盆出来,用做布丁的方法,硬生生烘烤了几个小时,才把两个蛋糕胚子从外到里全部烘热,从那铁盆里面脱落下来的时候,林静好就闻到了一股焦香味。
这才叫真的蛋糕胚子,外面的皮儿是深黄色的,有一点点的焦,她用筷子在上面点了点,从中间的位置上戳下去,一路畅通无阻,里面软乎的要命,她低头瞧了一眼,全熟了,没哪儿是生的。
因为南选泽这次也可以说是下了血本,所以林静好把蛋糕胚子一层一层的切开来,每层大概只有一个手掌那么厚,这一下子释放出来的蛋糕香,那是满满的,每一片上面都冒着腾腾热气,林静好都跟着猛吸了一口,嗯,就是这个味儿。
为了不馋大家,她特意把蛋糕挪到屋里面去,结果把屋里呆着的吴艳芬给馋坏了。
回头林静好进了屋,把外头的蛋糕皮子先给切掉,露出来里面的蛋糕瓤,又把边儿都放在一边,在凉下来之前还是很有咬头的,稍微有点像梅花蛋糕那个味儿,又因为林静好在面糊糊里面加了料,所以味儿比梅花蛋糕其实还要香一些。
问了她姥,吴艳芬就立马过来,拿上尝了尝,然后说:“你这个里头,为啥有一股清香味儿呢?”
说不上来时个什么味儿,有点淡淡的香气,不知道是从哪里面冒出来的,尽管蛋糕皮子不好咬,吴艳芬还是觉得这个味道她想摸索出来。
结果这吃了又吃,不一会儿把边儿都吃下去了,也没感觉出个啥来。
“我在里面加了茶叶末儿。”林静好说。
这一次她没有和绿豆粉掺在一起,而是结结实实的抓了一小把茶叶磨碎了,过筛之后加到面糊糊里面搅拌均匀,出来的就只有茶叶的香,其实就是正儿八经的抹茶粉,只不过没有后期加过工,可能会稍微带着一点苦涩,不过因为少,又被甜味儿和奶香味儿给它冲了下去,这吃起来就带着一点点的清香,要是不仔细尝,只觉得这个味道很特殊。