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第11章 过年

转眼就到了腊月二十八,从今天开始徐吟一家就开始忙年了,徐吟如往年一样被分到了最没有技术含量的拖地和擦玻璃。

徐吟听着爸爸徐舟行剁骨头和妈妈剁馅子的乓乓声,一点一点地把玻璃擦完了。

擦完玻璃徐吟就开始拖地,拖完地徐吟累得腰都直不起来,胳膊也抬不起来,躺在沙发上半天起不来。

徐吟想以后自己买房子一定要买小的,不然光拖地擦玻璃就累坏了,不过十年后房价已经涨得很厉害了,想买大的估计也买不了。

就在徐吟躺在沙发上胡思乱想时,姜玉叫徐吟去拿两个干净的盆子团丸子用。

徐吟找了两个盆子洗了擦干,在一个盆里倒上淀粉就和姜玉一起团丸子。

徐吟喜欢把丸子团得圆一点,圆滚滚的好看,姜玉习惯把丸子团得长一点,因为长一点比较好夹。

丸子是萝卜和肉的,红皮水萝卜和绿皮绿萝卜擦成丝,撒上盐,腌一腌,挤出多余的水分。

再剁几刀,把萝卜丝切短一点,和提前剁好的肉馅搅和在一起,加上调味料、葱、姜、油和淀粉,搅拌均匀至不粘不散的状态,就可以开始团丸子了。

在手里颠着攥两下,圆滚滚的丸子就成型了。

成型的丸子扔到淀粉盆里,晃两下,让丸子在淀粉里尽情翻滚,均匀地裹上淀粉,就可以上锅蒸了。

淀粉裹得越均匀,蒸好的丸子就越光滑。

姜玉把丸子摆在蒸笼里,准备蒸丸子,让徐吟看着锅。

徐吟一边看锅一边玩手机,但是现在的手机上没啥好玩的,她漫无目的地划拉着手机,也不知道玩什么好,最后只能去玩连连看。

大道至简,越简单的游戏,玩起来越上头。

半个小时的时间过去了,第一锅丸子已经蒸好了,徐吟却仿佛没有感受到时间的流逝一样。

掀开锅盖,香味和热气一起袭来。

蒸好的丸子红的、绿的、白的颜色都有,还怪好看的,外面裹着的那一层淀粉已经变成了透明的外衣。

萝卜丸子的香气扑面而来,徐吟顾不得凉一凉,用筷子插了一个丸子,象征性地吹了两口,就开吃了,虽然烫,但很香,很好吃。

徐吟一边烫的龇牙咧嘴,一边夸丸子好吃。

姜玉看了是又气又笑,“馋妮儿,怎么办呦!”

丸子凉的差不多了,就可以蒸第二锅了。

徐吟又开始看锅,但是这一次徐吟没有玩手机。

因为姜玉居然把地瓜条也炸出来了,徐吟一口丸子,一口地瓜,一口丸子,一口地瓜,吃的不亦乐乎,根本没精力去玩手机了。

杂七杂八的吃了一肚子,吃不下饭了。

下午,有人来找徐舟行,请他写副对联。

两个人说着话,徐舟行裁好红纸就开始写了。

写完等对联干了和对联一起走的。

腊月二十九的时候徐吟和徐舟行一起贴了对联,对联是前几天徐舟行自己写的。

对联一贴更有过年的味了,今天徐舟行就开始准备过年的习俗用品了,徐吟帮不上什么忙,只能看着干点零零碎碎的活。

下午就开始准备油灯了,胡萝卜选粗的切段,作为灯座,挖个洞添油用,再插上裹着棉花的干草棒,浇上豆油,让豆油浸湿棉花,等到晚上就可以上灯了。

忙忙碌碌又是一天,等到徐吟终于闲下来的时候,徐吟才又抱起了手机,虽然没什么好玩的,但是好像手机在手里就没有那么无聊。

晚上,徐吟家还没吃饭就听到村里已经有人开始放鞭炮了。

等到徐吟家里放完炮仗开始吃饭的时候,春晚已经开始了。

吃完饭徐吟就和姜玉徐舟行一起看春晚。

徐吟看春晚主要就看小品和相声,别的都不太感兴趣。

放完炮仗萝卜灯就被点燃了,灯油燃尽,姜玉就去看灯花去了,通过灯花的位置和大小来判断来年收什么庄稼。

这是一种习俗,流传至今还在被徐吟的父辈们信任的习俗。

除夕要守岁,但是鉴于徐舟行和姜玉不赞成小孩熬夜,徐吟从来没有完整地看完一次春晚直播过。

临睡前,姜玉对徐吟说:“明天早点起,我不叫你,大年初一懒,懒一年,知道不?”

徐吟点点头,每年都这么说,每年大年初一都起得挺早的,怎么自己还是这么懒,而且越来越懒了。

徐吟躺在床上的时候还能

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