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第60节

一色:“不对...这份拉面,为什么他的汤看起来,这么粘稠呢...”

凉子:“到底蕴含着什么奥秘...”

文旭婆婆:“虽然作为早餐吃这么浓稠的食物有些不爽,但是...我开动了。”

八幡的目光,也在这一刻扫了过来。

第七十五章 软弱的你,也会在此改变吧!

或许在不久之前,八幡从来没有想象过这样的画面,作为一名厨师和自己的老爸进行对决,这样的日常明明发生在曾经的【比企谷饭店】之中,但那个时候,却只是作为一个旁观者。

而如今,在了解到自己的老爸城一郎是曾经的第二席后,那么现在两人的对决,就算称之为挑战也完全说的上。

如果让小町知道这件事情,她会有什么样的反应呢?不知为何,明明是在对决之中,但是却升起了这样一个奇怪的想法。

毕竟只是一闪而过的想法,八幡还是很快便将注意力放回到了之上,毕竟不是什么正式的比赛,所以也完全不用等到自己完成料理在上菜。

没错,城一郎这边早就已然完成了料理,虽然只是拉面,但是对于曾经的十杰第二席来说,也绝不会是如此好对付的。

另一边,文旭婆婆已经第一个拿起了筷子,虽然在早上就吃这么浓稠的食物不太好,但或许是太久吃过城一郎的料理,倒是让她忽略了这个因素。

对于其他人来说,毕竟还是年轻气盛的年纪,虽然在一大早就吃如此浓郁的食物确实没什么胃口,但是..这毕竟是城一郎的料理,倒是让这层滤镜消失了。

伴随着文旭婆婆的动作,其他人也紧随其后,直接将面条直接嗦入了口中,那意料中的顺滑口感,温顺的温度如同青蛇一般在舌头上不断跳舞,最后留下一股浓郁的气味。

只是一口,却完全无法停下手中的动作,并没有一向想象之中的浓郁口感,明明是拉面,却一改刻板印象的味道,倒是显得有些清新和甘甜。

被这股独特的味道所震撼,就连一色学长也止不住自己的手,不断的将面条嗦入口中,最后更是拍起了手掌。

“太厉害了...在面粉里加入了柚子,所以做出的面条确实显得格外的清新和甘甜。”

文旭婆婆:“明明是浓厚的汤底,但却让人不得不想要挪动筷子,在不损失拉面本身味道的同时,带给了全新的震撼。”

田所:“好厉害...根本停不下来...”

伊武崎:“如果没有猜错的话,汤底是由豆浆和焦味增混合制成的,但是光凭这个味道,也绝对不可能如此浓厚,到底还有什么奥秘...”

水户:“好奇怪,明明有一股非常浓厚的肉味,却连一块肉都没有吃到,到底是为什么?”

对于这两个问题,城一郎只是十分淡然的说起了自己的故事:

“当时在海外旅行的时候,曾经遇到一位和尚,因为对方宗教的各种原因,不得不禁荤好几周,就在我纠结如何给他做出一份终身难忘的料理的时候,经过不断的失败,终于摸索到了其关键。”

在城一郎的讲解下,大伙就这么安静的听着,随着他将其中的‘奥秘’夹了出来,也终于了解到了这其中的奥秘。

“这是豆鼓,印度尼西亚发源以大豆为原料的发酵制品,用寄生于1扶桑花和香蕉叶的酒霉菌发酵而制成,在当地拥有四百年以上的历史,是十分受素食主义者和当地宗教的食物。”

一旁的水户也将自己碗内的豆鼓咬了一口,只是一瞬间,她似乎受到了十分大的震撼一般,只是连拿筷子的手都微微颤抖起来。

“虽然味道清单,但是咬起来却十分有口感,就像叉烧一样,明明只是素菜,但是...却比肉的味道还要丰富,真是太了不起了。”

就连一直坚信肉食主义的水户都说出了这样的话语,可见这份豆鼓在这拉面中,占了多大的作用。

就在这段时间,八幡也终于完成了自己的料理,在城一郎递过来料理后,他也浅浅的尝了一口所谓的‘豆鼓’。

不错,如果只是按照正常的情况下,豆鼓所发挥的作用绝对没有现在的大,正因为是早餐的原因,所以城一郎故意没有用任何的肉类,而且...仔细咀嚼就会发现,城一郎在这所谓的‘豆鼓’上,还添加了酱油和料酒简单的烧了一下,所以才会使其得到这样的风味。

不止是如此...

八幡:“看样子,老爸你加入了味道浓稠又细致丰富,具有粘性的虾芋磨碎

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