良，而最后所得到的风味，也截然不同。

田所惠：“塔克米同学完全没有慌乱呢，不管是动作还是火候都把控的很好。”

八幡：“毕竟作为一个真正的厨师，需要的可不是一颗慌乱的心，不过即便如此...美作昂那边也没有丝毫不同。”

两人的动作，在这一刻也变得趋于成熟和接近，而在这一刻，改编开始。

只见美作昂拿出和塔克米完全不同的食材，只是将其放入奶油之中与蛋液进行混合搅拌，而就是这么简单的一步，已经在味道方面，有着截然的不同。

津也：“美作昂会彻底调查对手，连对手试做的料理也会完全知晓，而无论是什么作品，都不可能不通过试做就搬上舞台，这也代表了只要没有绝对的实力差距，美作昂的能力就是无敌的。”

自此的基础上做出的不同，就是美作昂料理上最大的不同，对于厨师而言，只是简单的一步就能够让味道产生最大程度的不同，而多方面的细节进行改变，就会让胜负倒转。

这还不是更离谱的，因为塔克米深信自己还有制胜的产物，但是...只见这次美作昂先行一步从箱子上拿出了材料，那是来自意大利产的甜酒。

看到这一幕，刚刚还稍显镇定的塔克米已经感受到了紧张和无助，这种完全被裹挟其中的感受，让他动作都变得迟缓。

美作昂已经将自己调查的彻彻底底，而自己对他却是一无所知，继续这样下去...会输的。

如此下去，只会进入败局。

看着对方完全将自己的行为举止把控，塔克米很清楚这样不过是延迟自己败北的时间。

既然如此的话...

那就推翻重来！

时间已经不多，想要完全重新开始已经不可能，现在能够做的，也就是拿起仅剩的食材进行即兴料理。

将奶油打入马斯卡芝士，使得口感更加醇厚，他必须要破除传统的思维方式，否则在这里是无法赢过美作昂的。

不过...

像是再一次料到塔克米的动作一般，他也从刚刚料理中脱离出来，只是将一只眼睛紧紧的盯着塔克米。

八幡：“这家伙，打算现场跟随即兴...”

小町：“跟随即兴？！”

对于一个料理人来说，大家或许都知道想要即兴完成一道料理的难度到底有多难，且不说要拥有大量的理论知识，对于烹饪的手法也不能出现一丝一毫的错误，否则的话就会让即兴的料理掉入无法挽回的深渊之中，不过...

跟随即兴，也就是要在肉眼可见的程度上，连同思考方式都完全跟上对方，这种难度简直就是不可能的，想要做到这一点，已经和对方融合没有任何的区别。

但是，眼前的美作昂，就是打算做到这一步。

即便明白对方的难缠，塔克米也只能放手一搏，而他能够做的，就是将自己放入忘我的境界，从而将速度彻底提上来，将其跟在身后的跟屁虫甩开。

混合，搅拌，冷却。

明明已经做到这一步，但是却还是与对方的料理完全不同，刚刚的冰霜蛋糕在这一刻已然化成了切糕一般的产物，即便如此...

田所惠：“美作昂切糕的表面颜色好像要更浓一点呢...到底是为什么，他们两个的动作不是一样的吗？”

八幡：“他把涌来作蛋糕胚的大部分小麦粉换成了杏仁粉，这样子从某种程度能够提升蛋糕的香醇程度，塔克米，已经被完全看透了...”

田所惠：“怎么会这样...”

八幡：“这一场的料理，塔克米已然全然完成了自己的蜕变，在绝境之中对自己的料理进行不可能的转变，虽然最后还是无法摆脱来自美作昂的追踪，但是...这份信息差，我们已经实实在在的吃到了。”

绘里奈：“没有办法，这一场无论是谁上，都会被这样对手的紧追程度给逼迫的失误，就算是我也不例外...”

八幡：“不管怎么说，比赛还没有结束。”

在美作昂已然拿出自己料理的那一刻，只见塔克米依旧没有放弃最后的机会，虽然仅剩的时间和食材都已经不多，但是，如果这样端上去的话，面对的无疑只有失败。

既然如此，又有什么好怕的呢？

炼乳，柠檬，鸡蛋，砂糖。

现在，他要再次进行转变，对切糕的最后部分，进行最后的提升。

如果本来的预算只有三层的话，那么这最后的