,已然让其料理看上去就甜的发腻。
不过..。
随着顺滑的蜂蜜从口腔中滑落,不知为何,明明是这样子所制成的料理,却没有一丁点腻味,只有一股如同暖流的甜意就这么在心中升起,毫无疑问,这样子的甜品已经是难以超越的存在,根本不用想象,在品尝完这样的前菜后,再品尝正菜所产生的化学反应,到底会有多么剧烈。
尽管一时间还没有发现问题所在,直到眼前的蜂蜜慕斯已经彻底吃完,评委才有些依依不舍的看了一眼。
毕竟这个分量是控制好的,若是前菜太多,会对正菜产生一定的影响,而其不发腻的根本原因,就是因为司从蜂蜜的本质上做出了改变,这种所谓的蜂蜜,是通过自己加工后,并加入了一定淀粉和果冻后的存在,再加上栗子的口感,已经让其腻味彻底被去除。
雪母显然对这份前菜也是颇为满意的,毕竟能够如此配合阳乃的正菜所做出的料理,再某种程度上也说明这一年的第一席,或许也是天才一般的存在,而现在...
只见阳乃的脸上露出淡淡的笑容,雪母便先行将其送入口中,虽说平时吃自己女儿的料理并不算少,但是当她真正做料理的时候作为母亲的她还是能够感觉到的,而这一道冰花鱼排,毫无疑问就是她目前的全力以赴之作。
在入口的瞬间,早已计算好的盐粒彷佛化成在冲刷着刚刚的蜂蜜,形成一股十分突出的甜味,而随着轻轻的撕咬,本就刻画好的细纹也在这一刻展示出了其存在的意义,瞬间爆出的汁水像是让整个口腔都受到了莫名的刺激,就算是雪母,也被这股独特的味道所震撼到。
雪花牛肉所打成的粉末在这一刻正在不断配合着甲鱼,进行最佳的保驾护航,而一直所储存在鱼排上的冰花,也在这一刻彻底融入到鱼排内部,明明是同一道料理,却在第二口产生除了不同的香味,这让众评委都露出了不可思议的表情。
漫天弥漫的香味就这么覆盖了整个场馆,这股无法掩盖的突出味道,已然将每一个人的心都已经俘获,作为评委的英梨梨更是坦然说起:
“这就是今天最好吃的料理,没有之一。”
没有继续废话的时间,她像是已经放弃了自己的形象,只是开始狼吞虎咽的进食,而其他的三名评委也是一样,事到如今,能够尽量控制自己行为的,或许也就只有雪母一个人。
她依旧保持着一股淡雅的气质,只是颇为认可的对着阳乃说道:
“嗯,不错,你的料理水平又进步了。”
阳乃倒是不以为然,只是淡淡的说道: