拿着刀快速的摩擦着，将刀划锋利后他便将磨刀棒放在了一旁，伸手去摸着这条鱼的身子。

“摸清楚鱼的顺向，然后开始。”

确认这条鱼的鱼鳞已经被厨师们处理好后，他便直接开始施展刀工。

“从这里一刀下去，然后尾巴。”

鱼尾特别轻松的给切开，将其放在一旁，而鱼头则是两边都给切开一个大口子，好为接下来的行动做准备。

“刀的稳定性和你的耐心是非常重要的，今天那生鱼片的样子我已经不想评价了。”

房屋中介娴熟的用刀将鱼横向开切，从头切到了尾部，然后再从另一边用一样的手法将鱼的半身给切了下来。

切下来后他将这鱼身直接翻了过来拍在了桌子上，让其他的厨师好好地看这完整的三文鱼身。

“没有任何裂缝，而接下来才是最难的。”

说着的功夫，他再拿起刀来开始直接剔骨。

拿起刀来快速的切着，房屋中介直接从侧边开始把鱼骨头快速的一口气给切了下来。

他拎起鱼头，鱼头带着一整条鱼骨头直接给放在了一旁，这个动作直接吓到了这些厨师们。

他们是完全没有想到，居然有人刀工会如此的好。

将这一条鱼肉放在了一旁，他便开始麻利的切着三文鱼的身子。

“下腹、尾腹、后段、中段……”

把这一条条被切好的鱼肉放在了案板上，房屋中介这才让他们好好地看着这三文鱼该成什么模样。

“接下来我教你们怎么切生鱼片，好好看着，刀工一个个连菜市场大妈水平都没有还敢来当厨师？”

第十章 华夏乃美食之国，能比吗？

“卧槽，这厨艺绝了啊。”

“是啊是啊。”

高年级正在这里看个热闹，也没打算说再回去了。

其他人看着那俩高年级搁那站着不动了便也好奇的去凑着热闹，没一会，厨房门口就已经挤满了人。

他们看着房屋中介开始一边训斥着一边教授着他们怎么做早餐。

“切洋葱也是，头尾去掉，开始从这里切，看好了，切一半就换个方向，你这切着洋葱丝都能切的那么乱，那接下来做出来的菜又能怎么好看？色、香、味，作为一道美食，这三点是都必不可少的。普通的家庭主妇也就罢了，一个个的都是当厨师的，这点基本功肯定要好吧？”

展示完了刀工后，房屋中介便当着他们的面开始炒菜。

用着炒锅大火翻炒，虽然手法看上去比刀工生疏了点，但一样也是不赖。

毕竟炒锅他才练了半年多点，但刀工可是加上上辈子可就是数年的技术啊。

食堂这种东西多吃一段时间早就吃腻了，更别提在大学上的那四年，就连外卖都吃腻了，来回来去就那些东西，所以房屋中介当时和室友们早就学会了在宿舍里做饭了。

一开始只是买一些速冻饺子或者煮面，随着时间的推移大家也逐渐的学会了买菜做菜，自己动手包饺子等等一系列操作，蒸一大锅米饭外加上炒他个三道菜就够一个宿舍六个人吃了。

宿舍有功率限制自然用的那小锅炒菜不如炒锅好，但这刀工都是一样的。

从一开始容易切到手，切个土豆丝大大小小不规整逐渐的变成了刷刷刷的干脆刀工，只能说这都是被学校和肠胃逼的了。

每一位大学生都是一名厨子潜力股。

“菜的种类就这么点是什么意思？我们是来考试的不是来受苦的，做饭也得做的像回事，明天我不希望看到这些食材还是这么的少明白了吗？如果你们做不了主我就往上报，做饭这件事我还对付不了你们？”

“对不起！”

房屋中介只用了半个小时就让这群厨师彻底臣服了，他们的确是今天做饭有些偷懒了，饭做得比较随意比较简单。

结果被房屋中介这么一训斥，他们就不敢了。

他们也没想到学生里居然会有这样的强人。

“行了，接下来的你们自己动手，剩下这点生鱼片切好了重新拿出去，之后我们早上做饭是不用说管你们，但要让我看见了午饭晚饭做的跟今天早饭一样差别怪我拿着大勺去厨房里一个个敲你们的头，明白了吗？”

“明白了！”

‘喂喂喂，这真的是一年级吗？这气势过分了啊。’

一个二年级小哥小声的问着自己身边的人，而身边的人也是眼皮直抽：‘