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第19节

情地说道。

28 烧烤大会(上)

在就地把杀手的尸体处理掉以后,罗丝芙和林妲司在林子里转了几圈,就有两只倒霉的野山鸡和一只兔子落入了两个人的手中。

考虑到晚饭虽然吃了一半就跑出来了但是依然吃了不少,况且这地方被宁烈经营过后这些动物没什么天敌,一个个脑满肠肥分量十足,所以两个人觉得这么三个倒霉东西就够吃的了,于是就不再进行打猎,而是提着战利品回到了小木屋前。

从地窖里翻出了很久没用的烧烤架,罗丝芙稍微用水冲洗了一下上面的积灰,大概推断了一下林妲司应该挺久没有用过它了,不过因为是高级货,倒是没有长锈。

“你姐的这一套家伙挺全的嘛。”罗丝芙往低碳钢的炉子里铺上一层木炭和几块固态酒精,盖上铁丝网,用打火器引燃了炉子。

一旁的林妲司娴熟的给猎物剥皮去毛,掏出内脏,放血清洗,耸耸肩说道:“一点点积累起来的,第一年我们用了原始的石头火坑,效果不是很好,于是就买了一个烤架,后面慢慢地铁钎、锡纸、小型烤架、刀具、刷子什么的,烤一次意识到缺点什么买一样,后来就买齐了。”

“真是不容易啊,”罗丝芙看着对方把完整的兔子皮满意的贴在石头上,说道,“不过你剥这么完整的皮干什么?”

“哦,习惯了,如果我姐在的话可以做一副冬天的手套,或者刀套什么的……反正她总能利用起来。”林妲司耸耸肩说道。

“好吧,哦对了,兔子的肾脏不要扔,把周围的膜去掉以后剖开挖掉中间的部分,”罗丝芙伸出手试了试火温,距离木炭完全燃烧还有相当的距离,说道,“剩下的泡一下,一会用料腌制一下再烤烤,很好吃。”

林妲司闻言有些好奇地拾起了兔子的肾脏,问道:“兔腰子也能吃?我倒是知道你们天朝人会吃烤羊腰子,但是兔腰子我倒是头一次听说。”

“当然能吃,就是没有羊腰子那么普及,”罗丝芙起身离开了烧烤架,把两只整兔扔进了一只铁盆里,往里面加入了盐、胡椒和蒜,进行腌制,而腰子则扔进了一只碗里,倒上一点点伏特加和大量的水,“我还是挺喜欢兔子的,它全身上下都是能吃的地方。”

接下来罗丝芙又盯上了那只已经被林妲司用开水烫过扒光了毛的山鸡,她拿起烧烤用的小刀,开始将整只鸡拆分。刀子插入关节,鸡大腿、琵琶腿被完美地从鸡身上割了下来,如法割下的还有一对鸡翅和鸡脖,它们被码的整整齐齐的放进了另一个盆里,上面割开一道道等距的小口子,然后倒上了一点油、盐和蜂蜜。

“你也经常打猎么?看你这个处理手法也很娴熟啊。”林妲司这么说道。

“虽然说打猎也做过不少次了,但是我并不是因为打猎才学会了处理肉类,”罗丝芙用小刀一片片从鸡架上往下?肉,将那些带皮且大小基本均等的肉片放在一个盘子里,叹了口气,说道,“我以前在一个肉联厂附近住过一段时间,那里养猪养鸡养牛而且规模很大,丢一两只鸡或者一两块肉根本不是大事……一个月我就胖了十斤。”

“好吧,可是他们也养兔子么?”林妲司问道。

“兔子是另一码事了,”罗丝芙稍微回忆了一下,露出一个有些怀念的笑容,说道,“那时候住在一个小学附近,他们有生态角,每个班都养了十来只兔子……”

林妲司看着罗丝芙,一挑眉毛,说道:“你那时候偷小孩子养来还起名字的兔子吃啊?”

“是啊,怎么了,”罗丝芙耸耸肩,说道,“我还打过流浪狗吃呢,那时候年纪小防范意识差,而且比现在还倒霉,虽然抢劫能应付,但是家里天天被偷,穷的要命,不那么做根本吃不到什么肉啊。”

“好吧,”林妲司稍微拢了一下自己的头发扎了起来,染成淡绿的发梢在脑后系成一簇以后看起来就像是一把新鲜蔬菜,“火好像快好了……”

“哦,我们先烤点土豆和蘑菇什么的,”罗丝芙这么说道,“大概得过一两个小时肉才会腌好呢。”

“我就是这么打算的,吃烧烤就是要有耐心啊,以前我和我姐可以花上整整一天就为了吃一顿烧烤,”林妲司拍拍手,把一只去了皮的土豆粗暴地劈成几片厚度略大的土豆片,放在烧烤网上,用小刷子刷了一点油,比起薄片,这样可以在保证表面烤的微焦的同时内里还是绵软的口感,“早上去打猎,中午回来处理食材,晚上开一桶酒开始边吃边烤边烤边吃一直吃到后半夜,再回去睡觉。”

“听起来真美好,”

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