,她去了一趟副食品厂,买了几只鲍鱼。
活鲍鱼非常难洗,许诗霜在厨房水槽拿刷子给它刷了半天。它还在不停地蠕动,吓得她差点把它丢出去老远。
最终还是克服恐惧,把大鲍鱼稍烫一下将肉挖出来,切成碎丁丢入还在咕噜噜冒泡的白米粥中。
谢烨霖很喜欢吃这个鲍鱼粥,下午放学回来连炫了两大碗。
厨艺得到认可,许诗霜也心满意足,盘算着等明天去二哥家教他一块做生腌以及捞汁海鲜。
正好这时岛上通知有她的包裹。许诗霜去领取回来,看寄件单是远在苏市的苏女士寄来的。
里头除了老家特产干果干粮外,竟还有两支深山野生人参。年份不是很久,也就十几年左右,但在这个年代已然是不可多得的好东西。
许诗霜一看到这两支人参眼睛就亮了。她正愁不知道弄什么给陆星剑和谢烨霖当补品。
苏女士在信上说,这个人参是她在农村的一个老友碰巧挖到的,被她花了些心思买过来。
她还怕许诗霜不识货,强调了人参的稀有和用处,并叫许诗霜不要把这个跟二哥许晨说,别的东西可以给他一些,唯独这个人参,必须留给她自己两根全部吃了进补。
许诗霜:“……”
不得不说,苏女士的偏心仿佛偏到了骨子里。
是的,在苏女士看来,儿子永远身强力壮,只有她的女儿永远身体虚弱。
她还惦记着许诗霜天生有病怀不了孩子,寄希望她能恢复。
但许诗霜哪儿好意思吃独食,还是把苏女士寄过来的东西包括人参对半拿去二哥家给许晨。
第284章 生腌和捞汁小海鲜
许晨和贝曼英两口子都是第一次见到人参,他们只在传说中听过这玩意的作用。
许晨拿起人参来回掂量,道:“这玩意吃了是能补身子是吧?”
许诗霜点了点头道:“嫂子刚生育,二哥你回头想法子弄只鸡来一起熬了煮汤,对身体很有好处。”
“我上哪儿搞鸡去。”许晨摇了摇头,还是把人参还给她道,“你身体才弱呢,拿回去自己吃吧。”
贝曼英跟着连连点头,补充道:“小姑子,你放心,我身子可好着。倒是陆营长,他先前不是刚大病初愈吗?眼下又出任务。等他回来你想法子给他煮了吃,增强他的体魄才是好用处。”
其他东西贝曼英跟二哥倒是收下了。
许诗霜只得答应把两根人参都收回去,接着拿出她在副食品厂买的料汁,说要跟许晨一块实践制作生腌和捞汁小海鲜。
许晨笑道:“巧了,你嫂子今早刚去赶集弄回不少好东西,光是海螺就有一大盆呢。”
许诗霜道:“海螺做捞汁最好吃了。”
她把谢烨霖也一块带来了。贝曼英在客厅跟他一起玩耍。
许诗霜就跟许晨在厨房里头处理海鲜。
不得不说贝曼英早上弄来的好货还真不少,大桶里全是混杂着泥的海水,花甲、贝螺、小章鱼、海虾、鱿鱼、生蚝、鲍鱼、螃蟹、皮皮虾、蛏子、血蛤……应有尽有。
“嫂子挺厉害啊。”许诗霜咂舌。
“确实难为她了。”许晨道:“现在早上去赶海捡海鲜的人特别多,她早上天不亮就要起来过去,捡半天跟其他人抢。”
要不是自己天将亮也要赶去炊事班揉面做早餐,许晨指定舍不得媳妇受着罪,自个去捡了。
“记得要让嫂子戴手套,厚的那种,最好有两层,里边是劳保外头是防水的。”许诗霜特地叮嘱道,“要是不小心被海鲜的壳或触须扎到手,感染细菌,那种细菌可不是开玩笑的,极有可能要截肢。”
“有这么严重吗?”许晨被吓了一跳,不过也暗暗地将许诗霜说的话记在了心里。
事实上这不是许诗霜第一次这样提醒他们了。
在此之前,她就专门跟贝曼英讲过赶海误伤的危害。
像贝类海螺什么的早就被贝曼英捡出来放在盐水中吐沙。
许诗霜戴上手套,正准备清洗海虾。她爱干净,必须要去虾线和虾脑,还有螃蟹蛏子之类的也要处理。
许晨见状制止她道:“你别动,仔细伤着你,这个活儿我来,我在炊事班之前就专门给洗海鲜的,我有经验。”
许诗霜就出门去院子里拔了一把香菜和葱(这些都是二哥和贝曼英自己种的)。可惜的是没有柠檬。
大蒜的话厨房里还有几颗。许晨在洗螃蟹,她便帮忙备菜,切大蒜香菜。
许晨在一旁看她用刀都心惊胆战的,生怕她切到手。
“小心点!”
“我知道哥。我办事,你